Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Фитнес - завтрак: 5 супер - рецептов диетических сырников?

22.05.2017 в 10:26

1. сырники с кокосовой стружкой.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 275 г.
* яйца - 1 шт.

* кукурузный крахмал - 1, 5 ст. л.
* кокосовая стружка - 10 г.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Мы смешиваем все ингредиенты. Хорошенько разогреваем сковороду, капаем каплю масла. В том случае, если хорошая антипригарная сковорода, то сырники отлично жарятся и без масла. Убавляем огонь. Формируем сырники, выкладываем на сковороду. Жарим под крышкой с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!


2. яблочные сырники в овсяной панировке.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 250 г.
* яйцо - 1 шт.
* манная крупа - 3 ст. л.
* ванилин - 1/2 ч. л.
* натуральный йогурт - 1 ст. л.
* овсяные хлопья - 1 ст.
* корица - 1/4 ч. л.
* крахмал - 1 ст. л.
* соль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Яблоки очистить и нарезать кубиками, сложить в сотейник с толстым дном, присыпать корицей, добавить 1 ст. л. воды и потушить на медленном огне до мягкости. Взбить блендером в пюре. В творог добавить яйцо, йогурт, подсластитель и ванилин. Перебить блендером.
Добавить яблочное пюре, крахмал, манку. Перемешать блендером до однородности. Тесто будет довольно мягким, но при этом хорошо держаться на ложке. На тарелку насыпать овсяные хлопья и выложить столовую ложку теста. Руками сырники сформировать. Выложить на пергамент присыпанный манной крупой и отправить в разогретую до 180 с духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!


3. печёные сырники: завтрак на 5.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 250 г.
Банан 1 шт.
Мука овсяная 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Изюм по вкусу.
Приготовление:
1. взбить яйцо вилкой, пюрировать банан, размять с творогом.
2. добавить муку, изюм.
3. сформировать мокрыми руками сырники, выложить на пергамент.
4. выпекать ~ 40 минут при 200 градусах.
Р. S. если сырники прилипли к пергаменту, смочите его водой и с легкостью отделите сырники от бумаги.


4. сырники с бананом: фитнес - завтрак!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* банан - 1 шт.
* яйцо - 1 шт.
* мука цельнозерновая - 3 ст. л.
* ванилин - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
В чашу блендера складываем все ингредиенты: творог, банан и яйцо, перетираем до однородности. Теперь пробуем на вкус и добавляем муку и подсластитель. Наше тесто готово. Обжариваем обязательно с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!


5. фитнес - сырники, которые вы не пробовали!
Ингредиенты:
* сыр нежирный 60 г.
* зеленый лук, укроп и петрушка.
* творог обезжиренный 300 г.
* йогурт натуральный 1 ст. л.
* соль, перец по вкусу.
* яйца - 2 небольших или 1 большое (70 г).
* манка (или молотая Овсянка) 30 г.
Ингредиенты:
К творогу добавить яйцо, размять вилкой до полного соединения творога с яйцом.
Добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень, ложку йогурта, перемешать до однородности.
Посолить и поперчить, добавить манку или молотую Овсянку.
Сформировать небольшие сырники (по 50 г примерно), слегка обвалять их в манке (Овсянке), чтобы не прилипали. Готовить можно в духовке без масла (по 10 минут с каждой стороны) при температуре 200 градусов или готовим на сковороде (без масла или слегка смазав маслом сковороду с помощью кисти.