Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Творожное разнообразие: 5 рецептов сырников для вкусного и питательного завтрака.

22.01.2016 в 09:51

1. сырники с зеленым луком и сыром - очень сытные и необыкновенно вкусные!

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 250 г.
? 1. Яйцо.
75 г нежирного сыра.
50 г цельнозерновой либо овсяной муки.
Немного зеленого лука.

Приготовление:

1. хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр.
2. посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук.
3. добавить муку, хорошо вымешать.

4. мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде.


2. сырники с черносливом и курагой без жарки.


Ингредиенты:


* творог обезжиренный 250 г.
* яйцо 1 шт.
* чернослив 10 шт.
* курага 10 шт.
* овсяная мука 20 г.
* корица 1 ч. л.
* соль щепотка.


Приготовление:

Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

3. полезный завтрак: воздушные сырники за 15 минут.

Ингредиенты:

* 500 г обезжиренного творога.
* 2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки.
* 2 яйца.
* 1/2 ч. л. соды.
* соль, стевия.

Приготовление:

1. яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, стевию и перемешать.
2. нагреть сковороду, смазанную маслом, выложить сырники столовой ложкой (примерно половину ложки) на небольшом расстоянии друг от друга. Выкладывать лучше чуть с Горкой.
3. через пару минут перевернуть и сразу накрыть крышкой.
4. готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Приятного аппетита!

4. треугольные сырники с грибами - очень интересный сытный завтрак, богатый белком!

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 500 г.
* яйца 2 шт.
* мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 2 ст. л.
* шампиньоны 200 г.
* соль, щепотка тмина.

Приготовление:

Шампиньоны мелко режем и мы обжариваем.
Смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина. Полчасика для отлежки теста.
Аккуратненько раскатываем и выкладываем грибы.
Не менее аккуратненько складываем. Обрезаем излишки ножом и формируем "Пирамидку". Обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем.

5. медовые сырники в духовке.

Ингредиенты:

* 200 г обезжиренного творога.
* 1 яйцо (или просто яичный белок).
* 1 ст. л. молотой Овсянки.
* 0, 5 ч. л. соды, гашенной лимонным соком.
* 1 ч. л. мёда.
* горсть изюма.
* 1 ч. л. манки.

Приготовление:

Все смешать. Можно выпекать сырники в формах, можно и как запеканку одной массой, а можно просто на пергаменте лепёшками - примерно 25-30 минут при 190 * с, затем дать остыть. Очень вкусно с натуральным йогуртом и ягодами (мы например кушали с малиной - объедение.

Смотрите ещё новости о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...