Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

21 декабря - день киви.

21.12.2023 в 00:50

Киви - низкокалорийный фрукт, обладающий полезными свойствами, имеет азиатское происхождение и новозеландское название. Родина киви - Китай. Впервые место произрастания дерева, дающего плоды киви, обнаружили в северном Китае, в долине реки Янцзы. Там его называют ( "Михоутао"), или "обезьяньим персиком", поскольку фрукт покрыт мохнатой кожурой. Научное название фрукта - Actinidia Chinensis. По классификации киви относят к ягодам
21 декабря - день киви.. В Европе киви называли китайским крыжовником, поскольку у этих фруктов похожий вкус. Но они не являются "Родственниками": киви - это лиана, а крыжовник - куст. Существует мнение, что, на самом деле, киви - это искусственно выведенный фрукт, праотцом которого является крыжовник и до середины прошлого столетия его не существовало вовсе. Но это не так. Киви существовал в таком виде, в каком мы его видим сейчас, изначально. Ягода киви стала символом новой Зеландией, равно, как и его тезка - птица киви, в честь которой он, собственно, и была названа. Ее коричневые перья больше похожи на мех млекопитающего или … на мохнатую шкурку "Китайского Крыжовника". Данные ягоды не любят и не объедают вредители - насекомые, поэтому урожайность киви всегда очень высокая. Кроме наиболее распространенных зеленых киви выращиваются также и другие сорта этих фруктов - зимостойкие (A. Arguta), которые также называют "Baby Kiwi". Они значительно меньше размером, чем обычные киви. Киви являются отличным источником жирных кислот омега - 3. исследования показали, что употребление в пищу продуктов, богатых жирными кислотами омега - 3, могут снизить риск коронарного сердечного заболевания, инсульта и помочь предотвращению развития синдрома дефицита внимания и гиперактивности, аутизма и других расстройств развития у детей.