Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Морковный кекс с яблоками.

24.12.2023 в 21:25

Максимально сбалансированный и полезный!
Можно даже, если вы худеете (главное не съешьте его за раз, как я).

Итак, рецепт:
- 1 яблоко (зеленое).
- 1 морковь.
- 50 г геркулеса (долгой варки).
- 2 яйца.
- Щепотка соли, корицы.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка.
- Сок лимона 1 ст. Ложка.
- Сахзам по желанию (я добавляла эритрит 1 пакетик).

Яблоко натереть на крупной терке, морковь на мелкой. Сок отжать от них.

Морковный кекс с яблоками.
Отдельно взбить яйца до пышной пены. (Добавить подсластитель по вкусу).

Морковный кекс с яблоками. 01
Геркулес в кофемолке измельчить.

Морковный кекс с яблоками. 02
Добавить к яйцам муку, разрыхлитель и специи, еще раз взбить.

Морковный кекс с яблоками. 03
Добавить яблоки с морковью, перемешать. Лимонный сок добавить.

Морковный кекс с яблоками. 04
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, мы запекаем 25-30 минут при 180* (мне понравился формат мини - кексов порционных) готово, приятного аппетита.