Куриное Филе в кунжуте: разнообразь свое меню!

Ингредиенты:

* куриное Филе - 500 г.
* яйцо - 1 шт.
* крахмал - 1 ч. л.
* соевый соус - 2 ст. л.
* кунжут - 1, 5 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем Филе небольшими кусочками и мы кладем в глубокую миску. Добавляем чайную ложку крахмала. Далее берем яйцо. Отделяем белок от желтка. Белок добавляем к курице, а желток убираем (в этом рецепте он не нужен. Перемешиваем содержимое миски и оставляем на 20 минут
. Обжариваем курицу в сковороде на масле небольшими порциями, периодически помешивая, до образования легкого румянца. Перекладываем жаренную курицу на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла. Когда все кусочки куриного Филе обжарятся, возвращаем их в сковороду, добавляем соевый соус и кунжут. Перемешиваем. Обжариваем в течении 1 - 2 минут. Приятного аппетита!