Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 сладких пирогов для уютной атмосферы праздника?

31.12.2015 в 23:26

Эти рецепты создавали настроение в уходящем году и помогут вкусно встретить грядущий?

1. полезная выпечка: яблочный пирог.

Всего 81 ккал! И каждая на сто процентов оправдана безупречным мягким вкусом?
Идеальный десерт?

Ингредиенты:

* кефир обезжиренный 1 стакан.
* мука цельнозерновая 1/2 стакана.
* овсяные хлопья 1/2 стакана.
* яйцо 1 штука.
* белок яичный 2 штуки.
* мед 3 чайные ложки.
* разрыхлитель 1 чайная ложка.
* яблоки 6 штук.


Приготовление:


Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.


2. маковый пирог с вишней за 5 минут - самый быстрый диетический десерт! И потрясающе вкусный!


Ингредиенты:


100 г обезжиренного творога.
1 целое яйцо.
1 белок.
2 ст. л. цельнозерновой муки.
50 г замороженной вишни.
10 г мака.
50 г обезжиренного кефира.
Разрыхлитель, стевия.

Приготовление:

Все мы смешиваем и в микроволновую печь на 3-4 минуты. Силиконовую форму заполнять максимум до половины. Пирог склонен к побегу из формы.

3. диетический пирог со смородиной.

Помимо заряда правильных углеводов и витаминов, этот пирог обладает превосходным кисло-сладким вкусом и ягодным ароматом, который хоть и ненадолго, но вернет вас в объятия солнечного лета?

Ингредиенты:

* 1, 5 стакана 1, 5 ст. л. цельнозерновой муки.
* 1 ч. л. разрыхлителя.
* щепотка соли, стевия.
* 3 яйца.
* 1 ч. л. крахмала.
* 600 г смородины (у нас чёрная мороженая).

Приготовление:

Ссыпаем 1, 5 стакана муки в миску, добавляем туда стевию, 0, 5 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Белки отделяем от желтков, белки - в холодильник, желтки - в мучную крошку. Замешиваем тесто руками, оно быстро начнёт собираться в ком.
3. формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.
Замороженную смородину выкладываем в дуршлаг и окатываем кипятком, минут десять пусть стекает, а потом рассыпаем её на салфетки, чтобы немного обсушилась.
4. охлаждённые белки взбиваем до крутых пиков.
5. постепенно добавляем к ним оставшийся разрыхлитель, муку, еще немного стевии и крахмал и аккуратно вмешиваем смородину.
6. духовку включаем на 180 градусов. Дно и края разъёмной формы оливковым маслом смазываем. Достаём из холодильника тесто и руками распределяем его по дну формы, а по краям делаем бортики. На тесто выкладываем начинку.
7. запекаем пирог в течение 25-30 минут, первые 15 минут мы пекли на 180 градусах, а потом уменьшали до 150-ти. Перед тем, как разрезать, пирог нужно остудить до комнатной температуры.

Приятного аппетита!

4. полезный шоколадный пирог с вишней - весомый аргумент за здоровую выпечку?

Ингредиенты:

* овсяные хлопья молотые 150 г.
* кефир обезжиренный 200 мл.
* 2 яйца.
* вишня 200 г.
* стевия, разрыхлитель.
* какао 20 г.

Приготовление:

Сделать тесто из Овсянки, какао, ряженки и яиц. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!

5. ягодный пирог с пользой для фигуры.

Ингредиенты:

* мука цельнозерновая 300 г.
* кефир обезжиренный 200 г.
* разрыхлитель 1 ч. л.
* стевия по вкусу.
* ягоды (у нас вишня) 300 г.
* мед 3 ст. л.

Приготовление:

Смешиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто с помощью кефира. Можно добавить воды по необходимости. Ягоды очищаем и смешиваем с медом. Можно измельчить в блендере или просто размять ложкой. Часть теста распределяем по форме тонким слоем, часть уйдет на украшение (примерно 1/3. Заливаем ягоды в форму, украшаем и выпекаем около 20 минут при 180 градусах. При подаче полностью остудите. Приятного аппетита, будьте здоровы! POW_пирог POW_выпечка POW_вкуснятина.

Смотрите ещё информацию о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty