Рецепты полезных сладостей для сладкоежек!

Радуйте себя полезной, здоровой и вкусной едой.

Сорбет.
Сорбет - это замороженное ягодное пюре.
Рецепт клубничного сорбета.
Ингредиенты:
2 стакана клубники.
Половина банана и совсем чуть-чуть сахара (одна чайная ложка), а лучше две ложки меда.
Цедра одного лимона.
Как готовить:
Все смешать блендером до однородной массы и положить в морозилку на три часа. По желанию добавить орехов или кокосовой стружки.

Яблочный крамбл (на 6 порций).

Ингредиенты:

3 яблока.
3 ст. л. изюма.
1 ч. л. корицы.
2 ст. л. меда (сиропа топинамбура).
2 ст. л. растительного масла, 8 ст. л. геркулеса.
Как готовить:
Яблоки очистите, натрите на крупной терке, смешайте с изюмом и корицей. Выложите в форму для запекания. Мед (сироп топинамбура), масло, хлопья перемешайте, выложите сверху, разровняйте и выпекайте 20 минут при 190\xB0с. подается теплым прямо в форме для запекания.

Морковные шарики.

Ингредиенты:
Чашка фиников без косточки.
Чашка овсяными хлопьев.
Чайная ложка корицы.
1/8 Чашки молотого имбиря.
Чашка тертой моркови.
1/4 Чашки кокосовой стружки стружка для обваливания.
1/4 Чашки изюма.
Как готовить:
Добавить свое ингредиенты в блендер, измельчить до клейкой консистенции, сформировать шарики и обвалять в стружке. Поместить в холодильник на 30-60 минут и подавать на стол.

Сладкие звездочки.

Ингредиенты:
Банан (3 шт).
Кокосовая стружка (4 ст. л).
Рисовая мука ( 3 ст. л).
Полбяная мука (4 ст. л) или обычная пшеничная (4 ст. л).
Куркума (1 ч. л).
Мед или кленовый сироп (или топинамбура) 2 ст. л.
Ваниль (щепотка).
Как готовить:
Мы замешиваем довольно туго тесто из всех вышеперечисленных ингредиентов - по консистенции должно получиться как пластилин. Убираем в пленку и в холодильник ( на 30 минут. Раскатываем тесто на бумаге для выпечки, смазанной маслом оливковым, толщиной 5-8 мм. Формочками вырезаем звездочки или, впрочем, что пожелаете. Отправляем звездочки в духовку на 20 минут! Духовку предварительно прогрейте до 180 с. хранятся звездочки до 4-5 дней, причем с каждым днем все насыщеннее раскрывается вкус и становятся еще более хрустящими. Приятного аппетита!

Больше информационного материала о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...