Маленькие дети - большие сладкоежки.

Уж простите за каламбур, но с этим утверждением не поспоришь.

Однако ежедневные лакомства в виде конфет и пирожных, нарушают правильный обмен веществ, грозят кариесом и проблемами с пищеварением.

Как же побаловать любимое чадо, при этом не навредив его здоровью?

Топ - 5 полезных сладостей.

1. зефир и пастилу смело можно давать малышам от 2 лет, поскольку они считаются самыми безвредными для растущего организма.

Оба лакомства делаются из фруктового пюре, сахара и яичных белков. Нежнейшую воздушно - кремовую форму они приобретают за счет таких природных загустителей, как агар-агар, желатин или пектин. А вот растительные и животные жиры, ароматизаторы и синтетические красители в их состав не входят, поэтому они легко и быстро переваривается.

2. мармелад. Это ещё одна любимая детская сладость. По составу мармелад очень похож на зефир, так как в него тоже входят естественные загустители желатин, пектин или агар-агар. В остальном он состоит из фруктовых соков, сиропов и сахара.

Это лакомство легким и диетическим считается. Его можно давать детям начиная с 2 лет, поскольку в нем нет никаких вредных добавок и жиров.

3. шоколад. Педиатры рекомендуют отложить знакомство с шоколадом до возраста 4-5 лет. Деткам следует давать молочный и белый шоколад, а вот от черного лучше отказаться. Ведь в последнем содержится больше всего какао - порошка, а у некоторых детей на него бывает аллергия.

4. безе. В его состав входят лишь сахар и яичный белок, а потому оно совершенно безопасно. Его прелесть заключается в том, что его запросто можно приготовить дома: достаточно просто сбить в крутую пену ингредиенты и запечь в духовке в виде небольших пирожных.

5. сухофрукты. Всем известно, что сухофрукты полезны и взрослым, и детям. В них очень много витаминов и микроэлементов, они стимулируют работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Только в том случае, если сухофрукты выглядят красиво, ярко и идеально ровно, то в них наверняка добавили какую-то "Вредность".

Изюм, курага, инжир, чернослив - именно такие сухофрукты можно давать детям уже с 2 лет. Причем обратите внимание на их внешний вид: они должны быть естественного сероватого оттенка, без блеска.

А вот что не следует покупать детям, так это цукаты. В них много сахара и мало полезных веществ. К тому же их делают из экзотических фруктов, на которые у ребенка может возникнуть аллергия.

По материалам? Рецепты для детей? Кулинария и детские блюда.