Рецепт приготовления тушёной капусты с курицей: легкий и полезный ужин.

На 100 г.: 49. 23. Ккал 6. 26 г. белков 0. 53 г. жиров 5. 14 г. углеводов.

Состав рецепта:
600 г капусты.
200 г куриной грудки.
1 морковь.
1 луковица.
Соль и перец по вкусу.
2 ст. л. томатной пасты.

Инструкции:
Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мы мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.

Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.
Куринную грудку режем на части.
Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.