Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Карп запеченный в духовке.

20.05.2016 в 14:25

Рецепты_Veronikadie.
На 100 грамм: 90 ккал.
Б/ж/у 11, 8/ 4/ 1, 8.

Ингредиенты.

Карп.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сливки - 50 гр.
Масло растительное - 2 ст. Лож.
Специи (соль, перец черный молотый) - по вкусу.
Лавровый лист.
Перец душистый горошком.

Приготовление:


Рыбу почистите, сделайте вдоль не большие надрезы начиная от позвоночника, для того чтобы в фаршированного карпа не было мелких косточек. Карпа натрите солью и перцем, оставьте в холодном месте минимум на один час, можно на ночь.

Лук нарежьте пол - кольцами, морковь натрите на терке и слегка протушите на масле 5 минут, чтобы овощи не поджарились можно добавить ложку воды.

Когда овощи остынут половину выложите на дно формы в которой будете запекать рыбу, а другой половиной нафаршируйте карпа. Запекать в духовке при температуре 180 с 15 минут, затем порежьте кольцами один помидор и выложите на рыбу готовьте еще 5-10 минут. За 5 минут до готовности полейте карпа запеченного в духовке сливками. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания