Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Что должно быть на столе в новый 2018 год.

11.12.2017 в 19:28

Пёс любит простые и сытные блюда, в первую очередь из мяса. Мы предлагаем вам рецепты для новогоднего стола, которые точно понравятся желтой собачке:
1 салат "Искушение".
Ингредиенты:
* телятина - 300 гр;.
* морковь по-корейски - 100 гр;.
* яйца перепелки - 10 шт;.
* твердый сыр (российский) - 100 гр;.
* майонез или сметана.
* соль по вкусу.
Что должно быть на столе в новый 2018 год.
Отварить мясо говядины в слегка подсоленной воде. Остывшее мясо нарезать небольшими полосками вдоль волокон. Перепелиные яйца, сыр натереть на терке. Собираем салат в следующей последовательности:
Первый слой - говядина + майонез, второй - морковь по-корейски + майонез, третий - сыр + майонез, четвертый - перепелиные яйца.
Чтобы салат получился более диетическим, майонез можно заменить сметаной.
2 свинина, запеченная в фольге.
Ингредиенты:
* свиная шейка, примерно один килограмм.
* куриное Филе;.
* головка чеснока.
* морковка;.
* сто грамм клюквы;.
* соль, специи.
* столовая ложка соевого соуса.
1 чеснок очищаем и мелко измельчаем при помощи блендера, ножа или чеснокодавки. Морковку режем длинными брусочками;.
2 куриное Филе нарезаем тонкой соломкой;.
3 протираем клюкву через сито или измельчаем в блендере;.
4 свиную шею промываем и делаем поперечные надрезы через каждые пару сантиметров, не доходя до конца. Посыпаем свинину специями и солью;.
5 в получившиеся надрезы кладем чеснок;.
6 в измельченную клюкву вливаем соевый соус и обмазываем этой смесью кусок свинины;.
7 в надрезы вставляем кусочки куриного Филе и моркови и оставляем мясо мариноваться полчаса;.
8 теперь его нужно обвязать толстыми нитками;.
9 разогреваем сковороду и обжариваем кусок мяса со всех сторон.
10 теперь кусок свинины можно завернуть в фольгу, выложить на сковороду, чтобы надрезы были сверху;.
11 выпекаем свинину в духовом шкафу примерно полтора часа;.
12 через полтора часа снимаем фольгу и опять отправляем в духовку, пока свинина не зарумянится.
3 французские куриные рулетики.
Ингредиенты:
* четыре куриных Филе;.
* 100 гр шампиньонов;.
* 200 гр твердого сыра;.
* магги на второе для курицы по-французски;.
* молоко;.
* растительное масло;.
* майонез;.
* сок половинки лимона;.
* соль, перец, лавровый лист, куркума.
1 куриное Филе хорошенько отбиваем;.
2 готовим маринад. Смешиваем пару ложек майонеза, сок половинки лимона, растительное масло, соль и специи. Этим маринадом смазываем курицу по всей поверхности и оставляем на полчаса;.
3 грибы нарезаем мелкими кубиками;.
4 на Филе раскладываем грибы, смешанные с сыром;.
5 сворачиваем Филе в форме рулетиков, скрепляем зубочистками и обжариваем на растительном масле со всех сторон;.
6 выкладываем рулетики в форму для запекания, заливаем их разведенным с молоком магги; 7 готовим в духовом шкафу сорок минут, затем посыпаем сверху сыром и запекаем еще минут десять; 8 перед подачей рулетики нужно нарезать кружочками.

Что должно быть на столе в новый 2018 год. 01
Что должно быть на столе в новый 2018 год. 02
Что должно быть на столе в новый 2018 год. 03
Что должно быть на столе в новый 2018 год. 04