Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рецепт вкусной домашней халвы.

10.02.2016 в 12:51

Халва - одно из самых любимых лакомств многих людей. Чтобы насладиться вкусом этой восточной сладости, тебе необязательно ехать в Иран, где ее впервые приготовили.

Теперь в любом магазине ты можешь купить халву, причем разную: классическую подсолнечную, с орехами, с изюмом и даже с шоколадом. Но есть вариант получше: приготовить ее самостоятельно. Ведь мы будем знать, что в ней только полезные продукты.
Ингредиенты:
20 лесных орехов;.
100 г грецких орехов;.

100 г очищенных семечек подсолнуха;.
160 г муки;.
180 г сахара;.
75 мл растительного масла;.
Полстакана воды;.
75 мл сливок.
Приготовление:
1. на сухой сковородке сначала обжарь семечки и грецкие орехи. Затем измельчи их с помощью мясорубки, блендера или кофемолки.
2. немного обжарь муку и смешай с массой из орехов и семечек.
3. налей в сотейник воду и, добавив сахар, доведи до кипения. Сироп готов!
4. затем добавь растительное масло, сливки и кипяти пару минут. Не забывай помешивать!
5. высыпь в теплый сироп мучную смесь с измельченными орехами.
6. тщательно помешивай полученную массу вилкой, а потом наполни ею пластмассовую форму.
7. поставь в холодильник. Пару часов - и халва готова.
Как видите, приготовить домашнюю халву не так сложно, как кажется. Даже неопытные хозяйки справятся!

Подробнее читайте информацию о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty