Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Полезные привычки здорового человека?

04.02.2016 в 14:50

Подтянутая фигура, богатырское здоровье, крепкий иммунитет - это бесценный нематериальный капитал, которым должен обладать каждый человек вне зависимости от пола и возраста. Понятно, что ситуации бывают разные, а проблемы со здоровьем приходят, никого не спросив, но, здоровый образ жизни может помочь противостоять любой напасти.


Здоровый образ жизни - это, на самом деле, не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Физическая активность и правильное питание сделают свое дело, и уже через небольшой промежуток времени вы будете чувствовать себя заметно лучше и бодрее. Готовьтесь получать комплименты от окружающих.

- Включите в рацион острую пищу.

Острая пища обязательно должна входить в привычный рацион тех, кто хочет похудеть. Конечно, если вам можно остренькое по состоянию здоровья и нет никаких противопоказаний. Перец Чили и кайенский перец - это фавориты среди специй и пряностей из категории "Погорячее". Они ускоряют обменные процессы, способствуют сжиганию жира и подавляют аппетит.

- Ешьте запеченный картофель.

Запеченный картофель - это по-настоящему полезная и вкусная вещь. В запеченном варианте лучше сохраняется такой полезный элемент, как калий, который при варке полностью теряет свои ценные свойства. Кроме того, калий снимает отеки и способствует выведению лишней жидкости из организма.

- Варите пасту аль денте.

Что же такое это загадочное аль денте? Это кулинарное понятие, которое означает степень готовности блюда, при котором, будучи полностью готовым, оно сохраняет упругость. Этот термин используется обычно, когда речь идет о пасте. Гликемический индекс у таких "Недоваренных" макарон ниже, чем у мягких, а это значит, что углеводы усваиваются еще медленнее, сохраняя чувство сытости и заряд бодрости надолго.

- Больше семян.

Семена также обязательно стоит включить в рацион, если вы хотите оставаться в хорошей форме как можно дольше. Лучше всего добавлять их в смузи и натуральные йогурты. В семенах достаточно много полезных полиненасыщенных жирных кислот омега - 3, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет и улучшают состав крови. Выбирайте семена чи, льна или любые другие по вкусу.

- Купите кунжутные семена.

В принципе кунжутные семена можно в любое блюдо добавлять. Особенно если речь об азиатской кухне идет. Там кунжутные семена любят очень. И есть за что. В них в 7 раз больше кальция, чем в более привычном нам твороге. В том случае, если вы хотите, чтобы вкус у кунжутных семян стал мягче, то следует обжарить их на сухой сковороде в течение нескольких минут.

- Обратите внимание на перец.

Болгарский перец - это настоящая Находка для всех, кто хочет наконец - то избавиться от лишних килограммов. В нем много витамина с и других полезных веществ. Именно аскорбиновая кислота отвечает за выработку организмом коллагена, который, в свою очередь, помогает сохранять упругость кожи. Обратите внимание, что максимальная концентрация витаминов в болгарском перце находится именно у плодоножки, которую мы зачастую так нещадно срезаем.

- Экспериментируйте с помидорами.

Помидоры - это одни из тех редких овощей, которые не теряют своих полезных свойств под действием высоких температур. В томатах содержится фитохимическое вещество ликопин. Оно усваивается гораздо лучше в компании с жирами и при тепловой обработке блюда. Ликопин снижает риск развития сердечно-сосудистой системы и проблем со зрением. Так что смело тушите и запекайте. Можно даже с сыром.

- Замените сухарики на нут.

Любите добавлять в салат или любое другое блюдо хрустящие сухарики? Вкусно, но не очень полезно. Замените их на нут. Это уникальный источник сложных углеводов и белка. Сомневаетесь, что им можно похрустеть? Слейте жидкость из банки с консервированным нутом, промокните его салфеткой и обжарьте на оливковом масле с солью и перцем. После выложите нут на противень и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.

- Добавьте в мюсли бразильский орех.

Всего в двух бразильских орешках содержится суточная норма селена. Этот элемент, в свою очередь, помогает синтезировать цитокины, регулирующие иммунные реакции, которые протекают в организме. Просто добавьте измельченный бразильский орех в порцию мюсли и радуйтесь жизни.

- В качестве заправки используйте йогурт с добавками.

Вместо калорийного майонеза или соуса используйте в качестве заправки для салатов и других блюд натуральный йогурт. В него можно добавить зелень и пряности. Так будет еще вкуснее и пикантнее.

- Обратите внимание на цедру лимона.

В цедре лимона почти в 3 раза больше витамина с, чем в его мякоти. Впечатляет, не правда ли? В ней также содержатся ценные вещества под названием биофлавоноиды, которые предупреждают развитие аллергических реакций и укрепляют иммунитет. Добавлять цедру можно везде. В качестве пряности она идеально дополнит мясо и салаты. Не забывайте и про утренний чай.

- В салаты добавляйте авокадо.

Авокадо - это питательный фрукт, который по своему богатому составу скорее напоминает овощ. Несмотря на то что авокадо достаточно калориен, жиры, которые входят в его состав, очень полезны для организма. Добавляйте дольки авокадо в салаты. Этот фрукт прекрасно сочетается с другими продуктами и может даже послужить альтернативой оливковому маслу.

Ещё читайте новости о правилах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z...