Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Набор массы. Как повысить калорийность?

29.04.2016 в 19:51

Наверное, все знают, что, чтобы набирать мышечную массу - нужно много есть. А как много и как правильно это делать, знают не все. Есть надо не просто много, но и качественно.

Под качеством я подразумеваю сложные углеводы, животный белок, пища с низким гликемическим индексом. Крайне желательно не есть жареное и острое
. Ибо большой объём пищи нагружает ваш ЖКТ, а если вы и пищу будете употреблять не самую полезную, то высока вероятность того, что ваш ЖКТ пошлёт вас на три буквы, заболев чем-то. Так же нужно с умом подбирать количество приёмов пищи за день. У кого-то хорошо переносятся 9 приёмов, но маленькие, а кому-то и 6 приёмов пищи крупных хорошо подойдут. В общем, все разные, рекомендую пробовать и смотреть реакцию организма. Главная задача сначала выяснить, какая стратегия приёмов пищи подходит вашему ЖКТ, а потом уже смотреть на набор массы.
Как повысить калорийность? Задача торопиться довольно не простая и тут нельзя. Дело в том, что ЖКТ тоже нельзя слишком перегрузить, если ваша цель повысить калорийность на 1000 ккал, к примеру, то повышайте не сразу на 1000, а повышайте по 200-300 в неделю, постепенно дойдя до вашей цели. Ибо сразу навалив такую нагрузку на ЖКТ, опять мы же, имеем высокий риск получить расстройство и всё ваше высококалорийное и высокобелковое добро уйдёт благополучно в унитаз.

К примеру, как я повысил свою калорийность в одно время с 3800 до 4800-5000 ккал. Сначала я свою текущую диету проанализировал. Я знаю, что в первой половине дня ЖКТ работает лучше, соответственно, я должен основные ударные приёмы пищи осуществлять именно в первой половине дня. Так же я знаю, что ночью нельзя есть то, что требует механической обработки. Потому что ночью мы отдыхаем и нецелесообразно ночью есть что-то твёрдое. У нас остаётся молоко, гейнеры, протеины и т. п. я решил выпивать пол литра молока по среди ночи. Ложусь я в 11: 30-12: 00 и встаю в 7-8 часов утра. То есть, целесообразно будет выпивать молоко где-то в середине этого промежутка. Обычно я в 3-4 часа ночи выпиваю.
Вот, уже есть увеличение по белку ( на 14 грамм) и калориям (на 300 ккал.

Потом я стал к каждому приёму пищи добавлять по 100 грамм риса, там, где рис и 100 грамм макарон, там, где макароны. Так же добавил к вечернему приёму творога ещё 100 грамм творога и ещё 100 мл молока. Предпоследний приём у меня был 3 яйца и 300 грамм макарон. Тут 100 гр. Макарон и вместо воды я стал пить 400 мл молока. Утром я ел 2 яйца и кашу (200 мл молока 200 гр. Варёного риса) тут я просто одно яйцо накинул, так как первый приём пищи, по моему мнению, не должен быть ударным. Но в нём должно быть достаточно белка, чтобы подавить утренний катаболизм.
В общем - логику наверно поняли. С каждой недели по чуть-чуть. Как бы это странно не звучало, но смотрите на ваш стул. Лишь в том случае, если меняется в жидкую сторону, то значит - ЖКТ не вывозит. Имеет смысл остановиться в наборе калорийности и добавить ферментосодержащие препараты на основе амилазы, липазы и протеазы.

Так я дошёл до 5000 ккал и стал набирать массу. У меня были серьёзные проблемы с ЖКТ, что я больше 3800 ккал не мог выносить. Сейчас я всё вылечил и теперь полным ходом иду к своей цели.
Главный смысл в том, чтобы вы планомерно повышали калорийность теми продуктами, которые вы хорошо переносите. Ведь, не всё, что подходит Пете, подойдёт и Васе. Пробуйте по чуть-чуть, наблюдайте реакцию организма. И, если всё хорошо, продолжайте двигаться в этом направлении. Настоятельно рекомендую купить пищевые весы. Очень важно. Методом "на Глаз" вы не знаете, сколько чего поступает в ваш организм и вы рискуете получить расстройство ЖКТ. Дабы облегчить работу своему ЖКТ, я полностью убрал сладкое, острое, жирное и жареное. И этим мой ЖКТ ответил взаимностью в прогрессе мышечного роста и силы. Вы чётко должны осознавать, что вам в жизни нужно: добиться спортивных высот или жрать сладкое, дабы потешить свои вкусовые рецепторы. Я первое выбираю. Лучше буду идти к своей цели, быть красивым и накаченным, выделятся среди серой массы. В природе действует принцип равновесия, чтобы что-то получить, надо что-то отдать. Автор статьи Варгунин Д. в.