Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Как садить баклажаны на рассаду.

10.11.2015 в 18:26

Баклажан, среди пасленовых, самый теплолюбивый. Но, несмотря на свою капризность и любовь к повышенным температурам баклажаны пользуются неизменным спросом не только на восточных базарах. Все дело в том, что плоды баклажана не только позволяют приготовить огромное количество потлясающих блюд, но и содержат множество витаминов, минералов, солей калия и меди

. На родине баклажан часто именуют "Овощ Долголетия" ведь он помогает нормализировать сердечную деятельность, способствует выведению лишней жидкости, приводит в норму водно-солевой обмен и избавляет организм от солей мочевой кислоты. Поэтому вопрос: как садить баклажаны, возникает практически у каждого садовода.

Сроки посева семян.
С момента появления всходов до цветения баклажан обычно проходит около 100 дней. Это значит что добиться раннего урожая можно только высаживая рассаду. И в этом случае кроме знания того как садить баклажаны нарас саду, нужно знать когда это делать. Несколько методик выращивания рассады баклажан существует.

Согласно первой семена необходимо высевать на рассаду за 2-2, 5 месяца до высадки баклажана на постоянное место. Следовательно садить баклажаны на рас саду необходимо раньше семян перцев и томатов - в начале февраля.

Другая методика советует учитывать непредсказуемость нашего климата: в сильные морозы рассада может погибнуть даже на утепленном подоконнике, засохнуть от перегретого комнатного воздуха или просто слишком вытянуться от недостатка дневного света. Исходя из всего этого, рекомендуется сеять семена на рассаду в середине марта, а стазу после появления всходов искусственно "Досвечивать" люминесцентными лампами на протяжении месяца. Лампы выбираются в 40 или 80 ватт, и закрепляются горизонтально на расстоянии около 8-10 см над растениями. Подсветка включается с 8 утра до 8 вечера. Это позволит получить более крепкую рассаду, которая по всем показателям обгоняет рассаду высеянную намного раньше.

Как сажать баклажаны.
Баклажаны или синие любимыми овощами южан считаются. Что , внимание, только с ними не делают - запекают, тушат с другими овощами или мясом, готовят икру, квасят, солят, закатывают на зиму. Приготовить баклажаны можно по-разному, но сначала их нужно вырастить, а это задача не из легких.

Для того, чтобы летом получить хороший урожай синеньких, необходимо знать как сажать баклажаны, т. к. от этого зависит многое - и всхожесть, и урожайность, и общее состояние куста. Баклажаны практически всегда сначала выращивают на рассаду, а потом уже высаживают в почву. Для этого семена баклажан проращивают на мокрой марлечке 1-2 дня, а потом высаживают в подготовленный ящик с почвой или в отдельные стаканчики с землей. Когда кустики окрепнут, а земля достаточно прогреется, можно приступать к подготовке почвы.

Важно правильно выбрать место для посадки баклажан. Оно должно быть солнечным, а почва - хорошо удобренной, легкой и сыпучей. Для этого ее смешивают с торфом, перегноем, опилками и прочими удобрениями. Место под баклажаны следует тщательно перекопать, чтобы почва там приобрела воздушность.

На подготовленном участке сделайтелунки (на расстоянии около 35-40 см. Друг от друга) и посадите в каждую по кусту баклажана. Куст надо до первой пары настоящих листочков заглублять. Можно также поставить колышки, чтобы потом при необходимости подвязывать растение. Кусты баклажана очень нежные, листики легко обламываются, поэтому высадка рассады в грунт требует особой деликатности.

После посадки кусты могут немного подувянуть, но не стоит заливать их водой, такое.

Когда высаживать баклажаны в открытый грунт.
Что может быть вкуснее приготовленных овощей из собственной грядки? А что может быть интереснее выращивать их самостоятельно? Особое место среди обитателей огородов занимают баклажаны, ведь эти овощи прекрасно смакуют и в качестве гарнира, основного блюда и входят в состав многих рецептов, а еще они очень полезны для нашего организма тем, что его мякоть содержит много калия, который так необходим для нормальной работы сердца, также баклажаны способны снизить уровень холестерина в крови и нормализуют водный обмен в организме.

Вот только выращивание баклажанов на приусадебных участках возможно только в теплых регионах страны, в других же широтах лучше всего для него подойдут теплицы или хотя бы грядки под пленкой. Многие садоводы - любители задаются вопросом, когда высаживать баклажаны? Ответ следует из того, что баклажаны любят тепло, значит высаживать их необходимо ближе к лету. В теплицу можно пораньше, но не раньше 25-30 мая, а под пленку - 5-10 июня. В том случае, если же тепло не спешит согревать молоденькие растеньица, то лучше повременить и высадить еще позже баклажаны в открытую почву.

Как правило, баклажаны пора высаживать уже тогда, когда высота стебля достигает 15-20 см, а на самом растении хорошо развинулось 6-7 листочков. Баклажан после пересадки в постоянную почву зацветает.

Несмотря на то, что многие любители свежих домашних овощей не придают особого значения когда высаживать баклажаны в открытый грунт, их урожай очень часто радует своими вкусными плодами. Правда, зачастую они достигают небольших размеров при недостаточном тепле и влаге, но все же пригодны к употреблению в пищу.

Смотрите ещё статьи о правильных питаниях тут http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravilnoe...