Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Что советуют ученые, исследовавшие привычки долгожителей

15.10.2017 в 00:28

Что советуют ученые, исследовавшие привычки долгожителей

Естественное движение.
Самые старые люди на земле не бегают марафоны и не участвуют в триатлоне, а по утрам в субботу не изображают из себя спортивных звезд. Наоборот, они занимаются малоинтенсивной физической активностью, которая является неотъемлемой частью их распорядка дня. Мужчины - долгожители в "Голубой Зоне" Сардинии большую часть жизни работали пастухами, и им приходилось по многу километров в день проходить пешком. Жители окинавы каждый день трудятся в огороде
Что советуют ученые, исследовавшие привычки долгожителей. Адвентисты много пешком ходят. Именно такого плана физическую активность специалисты по долголетию рекомендуют для долгой и здоровой жизни. По словам доктора Роберта Кейна, "Имеющиеся Данные Свидетельствуют о том, что Умеренная Физическая Нагрузка Очень Полезна".

Идеальный режим, который вы должны обсудить со своим врачом, включает комбинацию аэробики и упражнений на равновесие и укрепление мышц. Доктор Роберт батлер рекомендует тренировать главные группы мышц хотя бы два раза в неделю. Равновесие также имеет огромное значение, поскольку падения являются частой причиной телесных повреждений и смерти среди пожилых людей (в США ежегодно каждый третий человек старше 65 лет получает переломы вследствие падения. Даже стояние на одной ноге (на - пример, когда чистите зубы) - маленький шаг к улучшению равновесия.

Занятия йогой также помогают сохранять баланс, укрепляя все группы мышц, повышая гибкость, благотворно действуя на суставы и уменьшая боль в нижнем отделе спины. К тому же йога служит средством общения и духовного обогащения, как и религия. Во всех культурах долголетия регулярная малоинтенсивная физическая нагрузка отвечает всем описанным выше требованиям и при этом не создает нагрузку на колени и бедра. Вот что говорит об этом доктор Кейн: "вы должны действовать не как спринтер, а как бегун на несколько километров. Нельзя сказать: в этом году я буду тренироваться как сумасшедший, зато в следующем году отдохну, поскольку свое уже отработал". Главная задача - завести привычку делать физические упражнения 30 минут (в идеале - в течение часа) по крайней мере пять раз в неделю. Можно, но все-таки нежелательно разбить эти полчаса - час на несколько заходов.

Сократите калории на 20 процентов.
В случае если вам когда-нибудь посчастливится встретиться за обедом с пожилыми окинавцами, вы наверняка услышите, как перед едой они произносят старинное конфуцианское изречение: Хара хати бу. Это напоминание о том, что не стоит наедаться досыта, а следует перестать есть, когда желудок будет полон на 80 процентов. Даже сегодня суточный объем потребляемых ими калорий не превышает 1900 ккал (довольно скудный рацион сардинцев также составляет около 2000 ккал в день.
Доктор Крейг уилкокс утверждает, что эта традиция является своего рода безболезненным вариантом ограничения потребления. И этот метод действительно эффективен: он увеличивает длительность жизни подопытных животных и улучшает работу сердца у людей. В некоторой степени польза ограничения калорий обусловлена меньшим вредом, наносимым клеткам свободными радикалами. Но есть и еще один плюс: снижение веса. Как известно, уменьшение на 10 процентов массы тела помогает снизить уровень кровяного давления и холестерина, а это в свою очередь уменьшает риск развития сердечных заболеваний. Но как же этого добиться? Мы ведь не живем на японском архипелаге и не окружены вековыми культурными нормами.

Традиционным средством борьбы с растущей талией является диета. Но ни один из известных нам долгожителей никогда не сидел на диете и никто из них не страдал от ожирения. "На сегодня не существует диет, которые подходили бы всем людям, - говорит доктор боб Джеффри из университета миннесоты. - как правило, диету соблюдают около полугода, а потом у 90 процентов людей просто кончается запал". Даже при самых эффективных программах лишь небольшое число участников получают долгосрочный результат.
Секрет правильного питания - следование привычкам самых долгоживущих людей мира. Доктор Брайан уонсинк, автор книги "Бездумное Питание" (Mindless Eating), провел, пожалуй, самое инновационное исследование причин наших привычек в области питания. Как подсознательно известно пожилым окинавцам, количество съедаемой пищи зависит не столько от ощущения сытости, сколько от окружения. Мы переедаем из-за обстоятельств - друзей, семьи, тарелок, названий блюд, чисел, этикеток, света, цветов, свечей, запахов, форм, отвлекающих факторов, буфетов и контейнеров.
В ходе одного из экспериментов уонсинк предложил группе участников просмотреть видеозапись и вручил каждому из них либо 500-граммовый, либо 250-граммовый пакетик M.

Долгожители с вредными привычками. Вредные привычки — три главных врага долголетия

Долгожители с вредными привычками. Вредные привычки — три главных врага долголетия

В этой статье я разберу вредные привычки- три главные врага долголетия.

Ресурсы человеческого организма рассчитаны, как минимум,  на 150 лет.

Почему же редко кто доживает до этого возраста?

А связано это во многом с нашими вредными привычками, неправильным образом жизни.

У нас в стране вообще порогом долголетия считается 90 летний возраст. То есть тех, кто доживает до 90 лет, считают долгожителями!

Мой дедушка в возрасте около 70 лет стал отцом ( в семнадцатый раз!). Жил он на хуторе, вел натуральное хозяйство, много работал. Никогда не курил, не злоупотреблял спиртным и вел размеренный образ жизни (он был старовером). Прожил он около 90 лет.

Что же определяет возраст и старение человека?

Настоящий  возраст человека определяется  ни его  паспортными данными, а тем, в каком состоянии находятся его сосуды.

Пройти тест и определить свой биологический возраст можно здесь: Как определить свой биологический возраст (тест)

Протяженность наших сосудов такова, что можно дважды опоясать земной шар вокруг экватора.

Какие же у человека враги, которые плохо влияют на сосуды, вызывая их сужение,  и тем самым сокращают сроки жизни?

Первый враг, первая вредная привычка — курение

Курение- причина более чем 95 % всех заболеваний раком легких, горла и языка и подавляющего числа многих других заболеваний  легких, печени.

Курильщики в два раза  чаще подвержены инфарктам, чем некурящие.

Если вы выкуриваете две или больше пачки сигарет в день, вы, по сути дела, расплачиваетесь минутой жизни за минуту курения.

Вы теряете более 8 лет жизни по сравнению с теми, кто не курит.

Все мы (кто постарше)  еще из школы помним плакат, как капля никотина убивает лошадь.

Для эффективной борьбы с этим врагом следовало бы полностью запретить рекламу табачных изделий и показывать всем легкие курильщиков.

В китайской медицине, кстати, есть очень эффективные методики лечения от табакозависимости.

Больше всего меня поражает, когда я вижу врачей, которые курят. Разве можно при этом убедить кого-то, что курить- это вредно и плохо?!

Некоторые считают, что табак помогает  отключаться от неприятностей, облегчает общение.

Однако за эти «удовольствия» приходится очень дорого платить: разрушением сердечно- сосудистой и нервной системы.

Поэтому если хотите прожить долго, то эта вредная привычка : курение — должна покинуть вас!

Второй враг, вторая вредная привычка —  алкоголь.

Врачи во всем мире спорят по поводу алкоголя и влияния его на сосуды.

Небольшие дозы алкоголя (50 мл водки или стакан красного вина) все-таки благотворно влияют на сосуды, расширяя их.

Но стоит выпить больше- и начинается обратная реакция, сосуды начинают сужаться.

Большие дозы алкоголя «открывают двери» трем грозным убийцам человека: циррозу печени, авариям на транспорте и пневмонии.

Злоупотребление алкоголем может привести и к сердечно-сосудистым заболеваниям, так как ослабляет сердечную мышцу.

Алкоголь обезвоживает организм и приводит к увяданию кожи и всех внутренних органов.

Кроме того, развивается привыкание к алкоголю.

Многие пытаются использовать алкоголь для снятия эмоционального напряжения, для расслабления, для получения положительных эмоций.

Может возникнуть зависимость человека от спиртного. А это уже тяжелейшее заболевание алкоголизм.

Третий враг, третья вредная привычка- стресс.

Что же это за страшный враг, который губит людей куда беспощаднее, чем рак, туберкулез и гипертония, вместе взятые?

Этот третий враг — так называемые стрессовые состояния.

Стресс открывает дорогу болезням.

А как вы думаете, что происходит с сосудами, когда вы устроили кому-то разнос или у вас состоялся нелицеприятный разговор с начальством?

Сосуды мгновенно реагируют, немедленно сжимаются, иногда в такой степени, что может прекратиться ток крови. И тогда- инфаркт, инсульт.

Есть одна притча про Чуму.

Странник встречает Чуму и спрашивает : Куда ты идешь?  «Я иду в Багдад. Мне нужно забрать пять тысяч жизней»-отвечает Чума.

Через несколько дней  тот же странник вновь встретил Чуму. — Ты сказала, что идешь в Багдад, чтобы забрать  пять тысяч жизней, а вместо того ты убила пятьдесят тысяч, — упрекнул он Чуму. »

Нет, — возразила Чума, — я погубила, как и обещала, только пять тысяч, остальные умерли от страха».

Сосуды сужаются не только от страха, ревности, злости, они сужаются даже от простого недовольства, от разочарования…

Как справиться со стрессом? Можно попробовать китайский массаж против стресса:

Простые упражнения помогут нейтрализовать вредное воздействие стресса на ваш организм.

Нужно научиться гасить в себе эмоциональные взрывы.  И вы получите ключ к долголетию.

Комментируйте, делитесь статьей с друзьями.

Долгожители и вредные привычки. Полезные привычки китайских долгожителей

Ее неслучайно называют «Деревушкой долголетия»: количество столетних жителей в местечке Бама, что на юго-востоке Китая, перевалило за 90 человек. За секретами долгой жизни сюда стекаются не только туристы, но и геронтологи. 

О причинах феномена деревни ученые до сих пор спорят. 

Однако сами деревенские жители видят разгадку их долголетия в соблюдении простых привычек здоровья, придерживаться которых советуют всем.

Не упражнения, а движение

Конечно, фитнес и физкультуру никто не отменял. Но в деревне иногда на простую зарядку не хватает времени. Зато большая физическая нагрузка осуществляется во время сельскохозяйственного труда и обычной ходьбы на весомые расстояния. Многие жители «Деревни долголетия» трудятся вручную с минимальным использованием техники и не могут обходиться без привычки прогуливаться пешком по всей округе.

Ученые подтверждают тесную связь физической активности с долголетием. И важны тут не только упражнения и фитнес, а собственно движения: прогулки, бег, физический труд. Ежедневно нужно активно двигаться хотя бы 15 минут. Это необходимо для здоровья сердца и сосудов. Чем менее подвижен образ жизни человека, тем быстрее стенки его артерий покрываются атеросклеротическими бляшками, ухудшая ток крови к сердцу.

Овощи в рационе

Жители китайской «Деревни долголетия» абсолютно солидарны с мнением большинства современных диетологов о незаменимой пользе овощей в рационе человека. Чаще всего люди (не вегетарианцы) едят овощи один раз в день — на ужин или на обед. А китайские жители признаются, что без привычки регулярно употреблять овощи уже не могут. Овощные блюда у них на столе все три дневных приема пищи.

В их основных продуктах питания также фрукты, кукуруза, бамбуковые ростки, орехи, рис, ячмень и рыба. Лучше всего есть эти продукты в день, когда они были собраны или добыты. Жареное селяне практически не едят. А повседневные супы часто заправляют конопляным маслом. Местный чай и рисовое вино содержат полезные энзимы и протеины. Особая любовь у долгожителей к бобовым культурам. Эти овощи, включая бобы, горох и чечевицу — главная часть диеты жителей деревни.

Меньше стресса и больше хорошего настроения

Известное высказывание о том, что «все болезни от нервов», готовы с уверенностью подтвердить старейшины китайской «Деревни долголетия». Стресс для них — вреднейшее состояние организма, которого они всячески стараются избегать. Они настоятельно советуют отказаться от привычки нервничать и злиться по мелочам. Это ослабляет организм, делая его уязвимым. Чтобы побороть стресс и негативные эмоции, долгожители обращаются к природе, к близким и друзьям.

В «Деревне долголетия» немало супружеских пар, которые в браке уже более 70-80 лет. В течение такого длительного срока сохранить отношения непросто. По признанию самих долгожителей, их основной секрет — ежедневное хорошее настроение, несмотря ни на что и чего бы это ни стоило. Если в паре грянул скандал, глава семейства старается уйти в пустую комнату, взять лист бумаги и начертить счастливые иероглифы для жены. Затем эти добрые пожелания вывешиваются на видное место, чтобы любимая перестала злиться. Такие милые привычки мириться помогают длительно сохранять взаимоуважение в семье.

Еще один полезный навык от сторожил деревни — умение молчать. Иногда именно это спасает отношения и гасит конфликты. Однажды одна пара в деревне сильно поссорилась и жила в молчании почти три года. Сейчас им обоим около 105 лет, и они сохранили между собой любовь и прекрасные отношения. Но в память о тех безмолвных днях они раз в неделю около часа молчат.

Любовь и забота о близких

Согласно статистике, около 74% столетних жителей китайской деревни очень крепко связаны родственными узами. Четыре-пять поколений одной семьи часто живут под одной крышей, помогая друг другу. Молодые ухаживают за пожилыми, а старики, в свою очередь, могут помочь мудрым советом, поделиться жизненным опытом, присмотреть за детьми и пр.

Такая социальная поддержка дает огромные преимущества как для физического, так и для психического здоровья. Многочисленные исследования геронтологов по всему миру доказывают, что чем больше у человека социальной поддержки и связей, тем дольше и благополучнее он может прожить. Стресс и дискомфорт, которые иногда случаются при совместном проживании разных поколений, вполне оправданы. Избегать их помогают любовь и забота друг о друге, а также три мудрые заповеди:

  • не жаловаться на судьбу,
  • ни с кем не ссориться,
  • следовать естественному ходу вещей.

Чистый воздух и вода

Плохая экология и постоянный шум — не лучшие спутники здорового образа жизни. Эти «недостатки» в «Деревне долгожителей» почти полностью устранены. Чтобы добраться до ближайшего города, жителям приходиться ехать на автобусе около пяти часов. Поэтому шум и вредные выхлопы мегаполисов жителям не страшны. Сами они предпочитают не пользоваться транспортом, а ходить по окрестностям пешком.

Еще один важный фактор — в деревне практически никто не курит, чтобы не отравлять табачным дымом чистоту воздуха. И один из советов, которые дают старожилы, довольно банален — поскорее отказаться от этой вредной привычки, чаще бывать на свежем воздухе и оставаться наедине с природой.

Многочисленные исследования микроклимата этой деревни заключили, что в воздухе вокруг селения огромное количество отрицательно заряженных ионов (до 20 000/см3 вместо обычных 2 000/см3), что благотворно сказывается на здоровье человека и его защитных ресурсах. А в водных источниках селения много калия, молибдена, стронция. Они способны улучшать обмен веществ.

Простые привычки долгой жизни

Жители «Деревни долголетия» не считают себя какими-то особенными. Они верят, что их достижения может повторить каждый. Важно искренне захотеть измениться к лучшему и делать это сознательно, от души. Плюс ко всему китайские долгожители посоветовали придерживаться простых привычек здоровья, которым они следуют вот уже более 100 лет:

  • быть физически активными,
  • есть здоровую пищу,
  • соблюдать режим сна,
  • управлять стрессом,
  • чаще бывать на свежем воздухе,
  • любить и заботиться о близких.

Ранее в минздраве назвали объединяющие долгожителей привычки. В Минздраве назвали объединяющие долгожителей привычки

Главный гериатр Министерства здравоохранения России, директор Российского геронтологического научно-клинического центра Ольга Ткачёва в беседе с RT назвала привычки, которые объединяют долгожителей.

По её словам, долголетие определяется двумя факторами: примерно на 20% — генетикой и около 80% — образом жизни.

«Долгожители имеют мало вредных привычек — как правило, не злоупотребляют алкоголем и не курят. Они физически достаточно активны, социально адаптированы в зрелом возрасте. После выхода на пенсию продолжают интенсивно общаться, часто работают, занимаются какой-то общественной деятельностью. Как правило, это люди, которые употребляют много овощей и фруктов. И, конечно, имеет значение наследственность: если в роду были долгожители, то у вас есть шансы тоже им стать», — сказала Ткачёва.

Она добавила, что на продолжительность жизни может влиять интеллектуальная активность человека.

«Чем более интеллектуально активен человек, чем больше он когнитивно функционирует, тем дольше живёт и тем он более сохранен и здоров», — пояснила главный гериатр Минздрава.

В Минздраве назвали привычки, которые объединяют долгожителей

В Минздраве назвали привычки, которые объединяют долгожителей

Фото: ©РИА Новости/Владимир Вяткин

По словам директора Российского геронтологического научно-клинического центра, отчасти это связано с генетикой.

Главный гериатр Министерства здравоохранения России, директор Российского геронтологического научно-клинического центра Ольга Ткачёва рассказала, что всех долгожителей объединяет ряд общих привычек. Кроме того, долголетие будет определяться двумя факторами: примерно на 20% — генетикой и около 80% — образом жизни.

— Долгожители имеют мало вредных привычек — как правило, не злоупотребляют алкоголем и не курят. Они физически достаточно активны, социально адаптированы уже в продвинутом возрасте, — отметила Ткачёва в интервью RT.

Как правило, долгожители, после того как выходят на пенсию, продолжают активно общаться, они не перестают работать, занимаются общественной деятельностью. Кроме того, они употребляют много овощей и фруктов. Генетика тоже важна: шансы прожить дольше увеличиваются, если у вас в роду были долгожители.

По словам Ткачёвой, чем более интеллектуально активен человек, тем больше он когнитивно функционирует.

Видео Главные привычки долгожителей