Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Вкуснейший тортик из кабачков.

31.07.2017 в 00:50

Ингредиенты:
* кабачки - 4 шт.
* яйца - 2 шт.
* натуральный йогурт - 200 г.
* сыр - 100 г (у нас российский).
* морковь - 2 шт.
* помидор - 2 шт.
* мука цельнозерновая - 5 ст. л.
* лук - 2 шт.
* чесночок - 3 г.
* соль, перчик - по вкусу.

Приготовление:


Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление масла.
Для начинки: лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать йогурт с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры тонкими кружочками нарезать.
Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой йогурта с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым, горячим коржом. Так повторить с каждым слоем! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик. Приятного аппетита!

Читайте далее информацию о здоровых питаниях на каждый день в разделе http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...