Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 рецептов низкокалорийного рыбного ужина: все лучшее для вашей фигуры?

31.07.2017 в 00:52

1. легкий рыбный салат к ужину!
Ингредиенты:
* рыба в собственном соку - 100 г ( у нас горбуша).

* кукуруза консервированная - 200 г.
* яйца - 2 шт (вареные).
* белки - 2 шт (вареные).
* сыр - 40 г (у нас российский).
Для соуса:
* желтки - 2 шт (отварные).
* творог мягкий - 100 г.
* уксус - по вкусу (у нас бальзамический).
* чеснок - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Приготовление:

Отварить 4 яйца вкрутую. Оставить 2 желтка для соуса. Остальные нарезать кубиками. Сыр и рыбу так же нарезать. Добавить к ним кукурузу.
Готовим пп- майонез. Взбить отварной желток с мягким творогом, добавить соль, чеснок, уксус. Заправить салат. Салат на свой вкус украсить. Готово!
Приятного аппетита!


2. рыбные котлетки с морковкой?
Ингредиенты:
* рыба - 500 г (тилапия, хек).
* морковь - 1 шт.
* сыр - 50 г (у нас российский).
* лук - 1 шт.
* яйцо - 1 шт.
* натуральный йогурт - 2 ст. л.
* специи - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарезаем рыбу. К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, йогурт, яйцо, специи и соль. Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим. Можно запечь в духовке.
Приятного аппетита!


3. вкуснейшая рыбка к ужину: забирай скорее?
Ингредиенты:
* красная рыба - 800 г.
* цедра лимона - 1 ч. л.
* лимонный сок - 2 ст. л.
* чеснок - 6 г.
* укроп - 1/2 ч. л.
* орегано - 1/2 ч. л.
* красный перец - по вкусу.
* соль - по вкусу.
* оливковое масло - 2 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте красную рыбу: очистите от костей, промойте и высушите бумажным полотенцем. В тарелке соедините вместе оливковое масло, цедру, сок лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и специи по рецепту. Возьмите пакет с zip застежкой, положите внутрь красную рыбу, выложите на рыбу маринад. Застегните пакет и помассажируйте рыбу, чтобы маринад хорошо покрыл и пропитал ее. Положите пакет в холодильник на 20-30 минут. Разогрейте духовку. Красную рыбу на порционные куски разделите. На фольгу выложите рыбку кожицей вниз, залейте маринадом и запекайте при температуре около 200 с около 15-20 минут. Также вы можете приготовить рыбу на гриле, используйте метод приготовления, который вам больше нравится.
Приятного аппетита!


4. рулеты из скумбрии к ужину!
Ингредиенты:
* скумбрия - 4 шт.
* петрушка - 1 пучок.
* чеснок - 3 г.
* сыр - 30 г (у нас российский).
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на Филе с кожей, удаляем пинцетом все кости. Все остальные ингредиенты кладем в стакан и перебиваем блендером до состояния пасты. Кладем Филе на доску кожей вниз. Намазываем соус. Сворачиваем Филе в рулет и закалываем зубочисткой. Повторяем с оставшимся Филе. Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности рыбы, около 13-15 минут.
Приятного аппетита!


5. Филе рыбы, запеченное под сыром.
Ингредиенты:
* Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска).
* лук - 0, 5 шт.
* сыр - 50 г (у нас российский).
* зелень - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Филе помыть, обсушить и переложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, присыпать молотой паприкой. Лук порей нарезать кольцами, петрушку измельчить. Выложить сверху Филе лук и зелень и посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. Запекаем в разогретой до 190 с духовке 20 минут. На гарнир брокколи и Черри. Готово! Приятного аппетита!

Подробнее читайте статьи о продуктах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya