Лаваш с курицей и овощами: питательный перекус!

Ингредиенты:

* лаваш - 1 шт.
* куриное Филе - 300 (у нас вареное).
* болгарский перец - 2 шт.
* капуста - 300 г.
* яйца - 4 шт (у нас вареные).
* сыр - 200 г (у нас брынза).
* оливковое масло - 1 ч. л.
* сок лимона - 1/2 ч. л.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Капусту мелко порубить для салата, добавить соль, перец, оливковое масло, сок лимона и перемешать. Мясо курицы разобрать на кусочки. Болгарский перец соломкой нарезать. Яйца на четвертушки разрезать.

Лаваш разрезать на 3 части, натереть твердый сыр, выложить отдельно каждую начинку, отступая друг от друга, чтобы каждый ингредиент был завернут отдельно. Разогреваем на сковороде гриль 5-7 минут с обеих сторон до румяной корочки на среднем огне. За это время сыр расплавится, сок образует перец и капуста, поэтому соус здесь не понадобится, только натуральные ингредиенты. Приятного аппетита!