Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Курс на похудение. Похудание является заветной мечтой многих людей, и далеко не только спортсменов.

28.09.2015 в 08:51

Последние хоть и сталкиваются с подобной проблемой, но, как правило, знают и как ее решить, да и не носит она глобального характера. Более того, спортсмены в отличие от большинства "Гражданских" знают, что под термином "похудание" скрывается снижение количества жировых отложений. В то время как обычно, когда говорят о похудании, имеют в виду общее снижение веса. Спортсмен, особенно бодибилдер или пауэрлифтер, вынужден следить за мышечной массой
. Поэтому и мы будем говорить именно о снижении жировых отложений. Считается, что при снижении собственного веса более чем на 1, 5-2 кг в месяц приводит к сбросу мышечной массы, а не только жира. В целом это справедливо, хотя у разных людей конкретные цифры могут отличаться.

Чтобы похудеть, нужно во многом пересмотреть свой рацион. Лучше всего обратиться к диетологу, т. к. часто причиной повышенного веса является нарушения в обмене веществ. В том случае, если делать это лень, или лишнего веса не так много, то можно воспользоваться нижеприведенной схемой.

Полностью отказаться от сладкого. Можно сделать это постепенно, сначала снизив потребление (начав с вечерней трапезы), затем отказавшись употреблять сладости по вечерам, затем - по обедам, а потом и вовсе. Пить чай без сахара.
Оптимизировать потребление жиров. Как показывает практика именно они, в совокупности с углеводами, являются основной причиной накопления жировых отложений (более 30% поступивших во время трапезы углеводов и жиров перерабатывается в жировые отложения.
Употреблять на ночь пищу богатую белком, а утром - углеводами. Например, утренняя трапеза должна на 70% по калорийности состоять из углеводов, а на 30% белков, в обед - 50/50, а вечером - 30/70.
Утром предпочтение отдать кашам (гречневой, перловой, пшенной), а вечером - салатам, фруктам и овощам (за исключением винного винограда богатого фруктозой.
Весь рацион можно разбить на 5-6 небольших порций (при сохранении общей калорийности. Это приведет к повышению метаболизма, термогенезу, что так же требует определённой энергии. Результат - чуть более высокая скорость сжигания жира.
Общая калорийность рациона должна быть на 100-200 ккал меньше, чем потребность организма именно в этот день. Это значит, что в тренировочный день нужно употреблять больше, чем в день отдыха, иначе не добиться сохранения мышечной массы.
На ночь отказаться от употребления таких продуктов как колбаса, сало, картофель, макароны, хлеб и батоны, виноград, груши, жирное мясо, сметана и творог. Предпочтение отдавать рыбе, диетическому мясу, яйцам (без желтка), овощам и корнеплодам.
Раз в неделю можно отказываться от употребления любых продуктов кроме обезжиренного кефира (содержит весьма много белка) или зеленых яблок (заодно хорошо прочистится кишечник в виду высокого содержания клетчатки.

Помимо снижения калорийности питания, распределения продуктов по типу в течение дня, хороший результат могут дать специальные добавки для похудания. Лидер в этом классе - l - карнитин (продается в каждой аптеке, сейчас под названием картонина, или в составе поливитаминов, например, в алфавит эффект), который принимается непосредственно перед тренировкой, или же в начале дня. Карнитин работает только при выполнении физических нагрузок, его воздействие направлено на ускорение транспортировки жирных кислот в митохондрии клеток, где они используются в качестве источника энергии. Потребность в такой транспортировке при физических нагрузках возникает.
Кофеин повышает скорость метаболизма, аналогичным воздействием обладает и гуарана. Обратите внимание в том кофе, который продается в обычных магазинах кофеина или вовсе нет, или он содержится в ничтожных количествах. Поэтому необходимо использование его в качестве отдельной добавки. Хорошо работает в связке с л - карнитином. Аналогичным воздействием обладает экстракт зеленого чая. Эти добавки разумно использовать в самом начале дня.

Ещё читайте статьи о рационах здорового питания здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/racion-zdorovogo-pitaniya