Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Хачапури по-аджарски. Ингредиенты:

17.07.2017 в 13:25

Для теста:
* творог обезжиренный - 400 г.
* яйца - 2 шт.
* овсяная мука - 100 г.
* соль - по вкусу.

Начинка:
* творог обезжиренный - 40 г.
* сыр - 100 г (у нас сулугуни).
* яйца - 4 шт.
* соль - по вкусу.

Приготовление:


Взять яйца, отделить белки от желтков и добавить к белкам творог, муку и щепотку соли. Руками замесить тесто, разделить на 4 части и сформировать из каждой небольшую лодочку. Смазать каждую лодочку оставшимися желтками и отправить выпекать в духовку при 180 градусах на 10 минут. Смешать творог и натёртый сыр, достать полуготовые лодочки и выложить в центр начинку. Снова отправить выпекаться в духовку минут на 10, сыр должен расплавиться. Достать хачапури, в каждую лодочку вбить небольшое яйцо (можно взять перепелиные), посолить сверху и убрать в духовку до полного приготовления: белок должен схватиться, а желток оставаться жидким. Подавать к столу тёплым. Приятного аппетита!

Ещё читайте информацию о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...