Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 вариантов ужина с пользой для фигуры?

29.10.2017 в 11:53

1. курица в кефире к ужину?
Ингредиенты:
* куриное Филе - 2 кг.
* кефир 1% - 1 ст.
* чеснок - 9 г.
* томатная паста - 1 ч. л.
* горчица - 0, 5 ч. л.
* базилик - 1 пучок.
* оливковое масло - 3 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
5 вариантов ужина с пользой для фигуры?
Курицу на порционные кусочки разрежьте. Посолите и поперчите. Приготовьте маринад. Смешайте кефир, томатную пасту и горчицу. Курицу залейте маринадом и оставьте на 8 часов. Выложите кусочки курицы в форму для запекания, застеленную пергаментом и смазанную маслом, и запекайте при температуре 180 градусов 1 час. Когда курица будет готова, полейте ее чесночным маслом. Для этого смешайте оливковое масло с нарезанной зеленью и измельченным чесноком.
Приятного аппетита!

5 вариантов ужина с пользой для фигуры? 01
2. куриное Филе с овощами: легкий ужин!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 200 г.
* кабачок - 200 г.
* сладкий перец - 1 шт.
* шампиньоны - 100 г.
* специи - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
На смазанной сковородке обжарить индейку, поставить под крышку тушиться. Порезать грибы, добавить к мясу. Порезать кабачок и перец, добавить к мясу. Тушить до мягкости овощей. В конце посолить, поперчить.
Приятного аппетита!

5 вариантов ужина с пользой для фигуры? 02
3. запеканка из кабачков: легкий ужин!
Ингредиенты:
* кабачки - 380 г.
* натуральный йогурт - 100 г.
* яйцо - 2 шт.
* сыр - 60 г (у нас российский).
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Первым делом приготовьте сметанную заливку. В глубокую мисочку добавьте йогурт. К йогурту вбейте яйца. Возьмите ручной венчик или вилку и хорошенько взбейте до однородной консистенции. Твердый сыр используйте на свое усмотрение. Натрите на крупной или средней терке. Добавьте к йогуртовой массе и хорошо перемешайте. Заливку приправьте измельченным черным перцем и солью. Молоденькие кабачки небольшого размера в проточной холодной воде промойте. Обсушите полотенцем. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте колечками шириной примерно 0, 5-0, 7 мм. Нарезанные кабачки слегка подсолите и поперчите. Возьмите подходящую по размеру жаростойкую форму. Смажьте маслом. Уложите кружочки кабачков внахлест друг на друга. Залейте заливкой. Только в том случае, если остался тертый сыр, можно посыпать запеканку сверху. Предварительно разогрейте духовку до 180-190 градусов. Отправьте форму с кабачками в духовой шкаф на 30-50 минут до румяной корочки. Время запекания зависит от мощности вашей духовки.
Приятного аппетита!

5 вариантов ужина с пользой для фигуры? 03
4. фаршированные кабачки: легкий ужин!
Ингредиенты:
* кабачки - 1 шт.
* куриное Филе - 300 г.
* помидоры - 1 шт.
* сыр - 70 г (у нас российский).
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачок разрезаем на две одинаковые части, аккуратно вырезаем мякоть. Режем на небольшие кубики куриное Филе и мякоть кабачка, солим/перчим и фаршируем наши "Лодочки", сверху выкладываем порезанные кольцами помидоры. Складываем в огнеупорную форму и ставим в разогретую духовку при 180 с на 40 минут. Сыр трём на мелкой тёрке, присыпаем им и ставим ещё на 5 минут.
Приятного аппетита!

5 вариантов ужина с пользой для фигуры? 04
5. шницели с яйцом: фитнес - ужин!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 700 г.
* лук - 1 шт.
* яйца - 9 шт (1 в фарш + 8 яйца).
* сыр - 150 г (у нас российский).
* специи - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Фарш готовим так же, как и на котлеты. Готовим фарш, прокручиваем мясо, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели - сунели и все тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень, смазанный маслом. В "Лодочке" с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем только в углубления. В каждую "Ямку" разбиваем яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы белок не перелился через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки. Приятного аппетита!

Далее читайте статьи о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...