Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Запеканка из картофеля и грибов - очень просто!

20.07.2017 в 11:26

На 100 грамм - 88. 71 ккал? Б/ж/у - 5. 71/3. 24/10?

Ингредиенты:
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т. д. ).
600 г картофеля.
150 г лука.
150 г сыра твердого нежирного.
Нежирный йогурт.
Оливковое масло.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания. Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время не подскажу. Лук полукольцами нарезать.

Обжарить на оливковом масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом.
Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

Категории: Рецепты питания