Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Пицца "Цезарь"? Тесто:

30.09.2017 в 16:25

- 500 гр пшеничной муки;.
- 300 мл воды (плюс-минус);.


- 11 гр. пачка дрожжей быстродейст. - 1 чайная ложка соли;.
- 2 чайной ложки сахара;.
- 5 столовых ложек растительного масла.
"На это количество получается 3 пиццы если раскатать тесто не тонко, а если тонко то 5-6. Приготовление:

Наливаем 300 мл воды добавляем пачку дрожжей, соль/сахар, мы размешиваем до растворения. Следом добавляем масло.
Муку просеиваем через сито. Тесто должно быть мягким, если тесто твёрдое добавьте воды. Тесто должно слегка к рукам прилипать. Хорошего вымешиваем тесто. Накрываем. А тем временем, займёмся начинкой?

Начинка:
На одну пиццу:
- Одна часть куриной грудки;.
- Листья салата;.
- Соус Цезарь (у меня был готовый, если решили сделать сами, рецепт можете найти у меня на страничке);.

- Сыр моцарелла (гр 250);.
- Помидорка или Черри;.
- Немного пармезана (можно заменить на другой сыр, какой есть.
Приготовление:
Курицу нарезать на полоски, добавить приправу для курицы и немного оливкового масла. Хорошо перемешать.
Листья салата нарвать и смешать с соусом Цезарь.
Тесто тонко раскатать и положить на смазанный противень.
Тесто соусом Цезарь смазать.
Добавить курицу и сверху добавить тёртую моцареллу.
Отправляем в духовку 180'с до румяного цвета (примерно 20 минут.
Вынимаем из духовки, разрезаем пиццу и добавляем салат в центр. Украшаем пармезаном и помидорами. Приятного аппетита?

Категории: Рецепты питания