Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Суши (приготовление в стаканчиках для яиц) для вечеринки?

07.12.2017 в 00:56

Лишь в том случае, если вы планируете не большое застолье, а вечеринку, то такие рецепты на новый год, как суши (приготовление в стаканчиках для яиц) будут идеальны!

Готовить их легко, к тому же малокалорийные - всего 50 ккал на 1 порцию, и к тому же очень полезны!
Семга содержит максимальную порцию омега - 3 жирных кислот и витамин D.
* Если не любите васаби, то можно использовать острую горчицу или хрен.
Продукты на 16 штук.
125 г риса для суши.
2 ст. л. рисового уксуса.

2 ч. л. сахара.
1/2 Ч. л. соли.
1 ст. л. васаби/горчицы/хрена.
1 ст. л. жидкого меда.
16 шайбочек малосольной семги - 200 г.
Растительное масло для стаканчиков.
Веточки укропа.
Приготовить рис.
Рис промыть и откинуть на сито.
200 мл воды вскипятить.
Добавить рис.
Рис на тихом огне оставить набухать около 15-20 минут.
Рис с огня снять.
Снять крышку и накрыть полотенцем.
Оставить на 10 минут.
В мисочке растворить в уксусе сахар и соль.
Рис в плоскую мисочку выложить.
Аккуратно перемешать, добавляя уксус.
Мешая, остудить рис до комнатной температуры.
Пасту васаби смешать с медом.
Шайбочки семги нарезать на одинаковые кусочки размером 4x4 см.
Приготовить стаканчики для яиц.
Стаканчики растительным маслом смазать.
Выложить пищевой пленкой.
В стаканчики положить семгу.
Затем - немного пасты васаби. Заполнить рисом и слегка уплотнить. Стаканчики на блюдо перевернуть. Уадлить стаканчики и снять пищевую пленку. Суши веточками укропа украсить. Подать сразу.