Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Полезные свойства орехов.

08.07.2015 в 09:51

Бразильский орех 65% жира и 14% белка содержит.
Несмотря на высокую калорийность, орех характеризуется высоким содержанием минеральных веществ, таких как калий, фосфор, железо, магния, а также витаминов а и в.

Бразильский орех чрезвычайно полезен благодаря высокому содержанию селена.
Этот элемент выводит большинство ядов и токсинов из организма, повышает способность иммунитета сопротивляться вирусам, а также резко снижает риск развития онкологических заболеваний.

Однако, стоит помнить, что полезные свойства орехов, в том числе и бразильского, проявляются при их умеренном употреблении.
Всего два бразильских орешка обеспечивает суточную норму селена. Более того: если есть их больше 5 штук в день, можно получить легкое отравление.

Бразильский орех способствует снижению уровня холестерина и нормализации сахара в крови, помогает детям расти, а излишне нервным современникам - переживать стрессы.

Грецкий орех отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот неоходимых для полноценной работы мозга.

Древнегреческий историк Геродот утверждал, что жрецы древнего Вавилона запрещали простым людям есть грецкие орехи, т. к. считалось, что они благотворно влияют на умственную деятельность, а это простолюдинам ни к чему.

Грецкий орех не зря называют пищей для мозга.
Ученые давно подметили, что основное полезное свойство этого ореха - в содержании большого количества биологически активных веществ, которые значительно улучшают состояние сосудов головного мозга.

Кроме того, нейрофизиологи утверждают, что несколько грецких орехов в день способны снять даже сильное нервное напряжение.

В состав грецкого ореха входят витамины а, в 1, в 2, Е, РР, с, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод, фосфор.

Грецкий орех следует употреблять людям с повышенным артериальным давлением, при анемии.
Орех грецкий способствует укреплению иммунитета, очень полезен пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям.

Кедровый орех издавна славится своими уникальными целебными свойствами и общеукрепляющим воздействием на организм человека.

Питательные и целебные свойства кедровых орешков, во многом, объясняются качественным составом жиров, белков, и других веществ, содержащихся в них.
Жир кедровых орешков отличается от других жиров высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой.

Из азотистых веществ, в составе ядра кедрового ореха, преобладают белки, которые, в свою очередь, характеризуются повышенным содержанием аминокислот, и среди них преобладает аргинин.
Эта аминокислота чрезвычайно важна для развития растущего организма, поэтому в рационе детей, подростков, беременных женщин кедровые орешки незаменимы.
Белки легкоусвояемы кедрового ореха.

Кедровые орешки - ценные носители жирорасщепляющих витаминов Е, Р. витамины группы Е, или токоферолы, очень важны и незаменимы для обеспечения полноценной наследственности. В переводе с греческого "Токоферол" означает "несу потомство".

В кедровых орешках содержится комплекс витаминов в. они нормализуют деятельность нервной системы, благотворно влияют на рост и развитие организма человека, улучшают состав крови.

Кешью.
Орех кешью содержит витамины а, в 1, в 2, в 3, с, железо, кальций, магний, фосфор, никотиновую кислоту.

Орехи кешью очень полезны при анемии, депрессии, нарушениях обменных процессов.
Кешью обеспечивает нормальную деятельность сердца и способствует снижению уровня холестерина в крови.

Многие люди (особенно те, кто "Борется" с лишним весом или ожирением) стараются избегать употребления орехов кешью из-за ложного представления, будто в них содержится большое количество жира.
На самом деле, в орехах кешью даже меньше жира, чем в миндале, грецких орехах, арахисе и орехах пекан.

Миндаль прекрасно очищает кровь, почки, открывает закупорки в печени и селезенке, дробит камни, гонит желчь.

Употреблять миндальные орехи лучше с мёдом, который способствует скорому усвоению этого, довольно трудно перевариваемого продукта. Кроме того, миндаль с медом, значительно усиливает потенцию, что делает его желательным продуктом в рационе мужчин.

Миндаль содержит необходимые организму белок, кальций, железо, фосфор, а витамины в 2 и в 3 способствуют обмену веществ, незаменимы для поддержания в здоровом состоянии зубов, волос, кожи.

Сладкий миндаль очищает внутренние органы, улучшает зрение и стимулирует деятельность мозга, смягчает горло, вместе с мёдом полезен при астме и язвах в кишечнике.

Горький миндаль в античные времена как антипохмельное средство использовали.

Фисташки оказывают бодрящее, тонизирующее и общеукрепляющее действие; снижают сердцебиение и предрасположенность к сердечным заболеваниям; благотворно действуют на работу мозга, печени.

Фисташки обладают ярко выраженным тонизирующим качеством. Поэтому они весьма полезны при стрессах, депрессиях и хронической усталости.
Другое полезное свойство фисташек - эти орехи способствуют резкому снижению вредного холестерина.

Фисташки помогают в период больших физических нагрузок и после тяжелых заболеваний.
Полезны для людей, страдающих артериальной гипертензией, хронической анемией, туберкулезом, тромбофлебитом.

Фундук - увеличить картинку.

Полезные свойства фундука.

Фундук (лесной орех) полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и малокровии, увеличении предстательной железы, капиллярных геморрагиях.

Главные полезные свойства этого ореха - он обладает сосудорасширяющим и противовоспалительным действием, что делает фундук крайне полезным при варикозе, флебитах, а также при любых воспалительных процессах.

Фундук можно употреблять и людям с сахарным диабетом, а благодаря низкому содержанию углеводов его можно есть и при очень строгой диете без риска поправиться.

В фундуке содержатся вещества, способствующие выведению шлаков из организма (особенно из печени), очищению организма и укреплению иммунной системы.

Арахис (земляной орех) крайне богат антиоксидантами - веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов.
По мнению ученых - диетологов, после термической обработки арахис становится еще более полезным для здоровья: содержание в нем полифенолов увеличивается на 20-25%.

В арахисе содержатся вещества, повышающие свертываемость крови, поэтому он может быть полезен при заболеваниях крови с пониженной свертываемостью и кровоизлияниями (гемофилия, геморрагический диатез и др. Арахис - увеличить картинку.

Все больше врачей рекомендуют арахис своим пациентам в качестве неотъемлемого компонента оздоровительной диеты "для Сердца".

По мнению специалистов, арахис и продукты, изготовленные на его основе, могут использоваться для снижения массы тела (т. к. арахис даже в небольших количествах обеспечивает полноценное питание, не растягивая при этом желудок), для снижения риска развития сахарного диабета.

Больше информационных статей о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...