Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

С праздником светлой пасхи!

05.05.2024 в 10:28

Ожидание и празднование пасхи.
Где-то с февраля месяца мы начинали жить ожиданием праздни -.
Ка пасхи. Бабушка постилась в великий пост перед пасхой, не ела.
Мясной и молочной пищи. Это был самый главный праздник у нас.
В деревне. К нему готовились загодя. В домах мыли, чистили, вы -.
Гребали всю скопившуюся за зиму грязь, если была таковая. Сте -.
ны К пасхе оклеивали новыми обоями, опять же, если была в этом.
С праздником светлой пасхи!
Нужда. Каждый год накладно это делать, да и ни к чему, опахнуть.
Чистой тряпкой - и хорошо. Я запомнила то время, когда стены в доме.
Не оклеивались, они были строганые, и раз в год, к празднику пасхи, хозяйки их намывали, отскабливая ножами, отчего стены блестели, как лакированные. А мы, ребятишки, ждали вербное воскресенье, без конца спрашивая у бабушки, а когда же оно, когда мы побежим.
За вербу шками? Наконец бабушка вечером говорила нам: "завтре.
Вербно воскресеньё, надо вербу шёк принести". Мы и рады - радё -.
Хоньки! За вербу шками надо идти под кладбище. Встали утром ра-.
Нехонько, скорёхонько собрались, брат взял ножичек, чтобы срезать.
Ветки, и отправились. До казённого моста мы бежим по дороге, ко -.
Торая ведёт в деревню сельцо через луг, перед мостом сворачиваем, и дальше нам надо ползти снегом в сторону до краснотала.
Вербы в цвету, по колено в сугробах, за день осевших, покрытых ледком.
Белые шарики в крапинках жёлтых.
Шепчутся с ветром солнечным днём.
Мы называем их нежно вербу шки, и за излучиной нюмы - реки.
В заросли вербы, след в след, друг за дружкой.
Тянемся, снегом забив сапоги.
Мы в резиновых сапогах, потому что уже тает вовсю и на дороге.
Лужи, а бывало, что за вербу шками бегали и в валенках. Это в том.
Случае, если весна поздняя, а пасха ранняя, тогда мы бежим напря -.
мик по насту. С охапками вербу шек возвращаемся домой и отдаём.
Их бабушке. "Бабушка веточки вербы к иконе ставит, тихонько мо -.
Литву творит. Чудо - вербушки на детских ладонях бережно - бережно.
Память хранит".

Религиозные праздники были поделены по деревням, пасху от -.
Мечали в нашей деревне погост, в этот день в дому привечали каж -.
Дого, кто зайдёт в гости. Гостя потчевали куличами, крашеными.
Яйцами, рыбниками со щукой, специально присолённой, и оставлен -.
Ной на холоде до пасхи, наливали и рюмку, как положено на Руси. С.
Вечера перед пасхой бабушка накладывала в большую эмалирован -.
ную Миску творог, поливала его утрешней сметанкой (снятой утром.
С простокваши, добавляла соли с сахарным песочком, хорошенько.


Перемешивала, затем всё это выкладывала на марлю в два слоя, свя-.
Зывала концы и подвешивала за концы к наблюднику до утра. С узел -.
Ка потихоньку капает, стекает сыворотка, и к утру угощение готово, выкладывается на плоскую тарелку. Вечером же бабушка из достаёт.
Русской печи варево на холодец - это целый день прели - варились.
Говяжьи ноги, предварительно опалённые, мелко разрубленные и.
Хорошо промытые. Мы помогаем бабушке и получаем в награду ко -.
Сточки - поглодать и вытряхнуть из них мозг - это было так вкусно.
Утром встанем, а на столе яйца крашеные, рыбники, холодец, тво -.
Рог из марлевого мешочка, шаньги с пылу, с жару, слышится: "хри -.
Стос воскресе! Во истину воскресе! " Радость от праздника долго не.
Покидает тебя. Но с приходом праздника у детей и молодёжи была.
Ещё одна радость, был в те времена замечательный обычай: в дерев -.
Нях на пасху вешали качели. Качели были почти у всех во дворе, но.
Особенно нам нравились качели на гумне. Это было очень здорово.
Там подвешивались двои качели на двух балках: на одних качалась.
Молодёжь, а на других мы, школьники, раскачивались, кто сильнее, и как-то раз качели стукнулись концами досок, в результате наши.
Качели оборвались и мы с огромной высоты упали на землю. Помню, у меня от боли в глазах помутилось, да как-то всё обошлось. У нас.
Тогда говорили не качели, а качуля, качулюшка, и была в народе.
Сложена такая частушка:
На качулюшке качалась, под качулюшкой вода.
Бело платье замаралось, - мне от мамушки беда.
А после пасхи мы уже ожидаем лето, наше летико, незабвенная.
Пора детства.

Из повести "Детство в Заостровье". Напечатана в книге "Незабываемое Деревенское".

На фото: моя бабушка Анастасия Андреевна (писаришка) в тёмной одежде на празднике в нижнем конце, в гостях у Ивана Павловича вилачева. На втором плане дом со взвозом, по нему на поветь на лошади завозили сено.