Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Яйца, запеченные в помидорах: идеальный завтрак?

23.07.2017 в 12:50

Ингредиенты:

* помидоры - 4 шт.
* яйца - 4 шт.
* зеленый лук - по вкусу.
* оливковое масло - 2 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Большие спелые помидоры помыть и обсушить. Срезать верхушки * и вынуть сердцевину. Томатные чашечки солью и перцем приправить.

Мякоть помидоров пюрировать, удалив косточки. Добавить оливковое масло, соль и перец, перемешать. Помидорные чашечки поместить в смазанную маслом форму и разбить в каждый помидор по яйцу. Посолить и поперчить. Вокруг разложить томатное пюре. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Подавать, посыпав рубленым зеленым луком.
* Верхушки можно запечь, положив рядом с помидорами, и накрыть томаты перед подачей. Приятного аппетита!

Больше информационных статей о здоровых питаниях на каждый день в разделе http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...