Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

- Бабушка, а зачем ты здесь яблоньку посадила, ведь тут все ходят, они же с неё яблоки рвать будут!

23.05.2017 в 02:57

- Для того и посадила здесь, у дорожки, чтобы все кто проходит, могли яблочком угоститься. Ты вырастешь, меня не будет уже, а яблонька будет людей радовать.

- И рябинку за огородом для того же посадила? Чтоб она радовала людей?
- И рябинку для того же, внученька.
- А берёзки вдоль поля для чего мы с тобой сажали?
- В берёзках грибы расти будут и пастух наш отдыхать будет и коровки его.
- А черёмуху у ручья?

- А черёмуха по весне белым цветом цвести станет - красиво будет - людям на радость.
- А ёлочки? Помнишь сколько ты их тогда в лесу посадила? Я до столько даже считать не умею!
- Да, помню конечно - 365 штучек высадила - ровно столько сколько дней в году. Они годика через три подтянутся, окрепнут, хороший лес будет.
Сколько я себя помню - с раннего детства - моя прабабушка сажала деревья. Берёзки, рябинки, яблоньки. В поле, вдоль тропинок, за деревней, у колодца - везде, где их зелёная свежесть и вкусные плоды могли пригодиться людям. Выращивала из семечек саженцы лучших яблок, пестовала и ухаживала за ними, пока они не входили в пору саженца, а потом аккуратненько переносила на место, где той яблоньке надлежало расти.
Давно уже нет в живых моей любимой прабабушки, а деревца её живут - большие уже стали, сильные - хранят память о той, которая их здесь посадила.
У моей прабабушки была нелёгкая жизнь. Родилась она в 1903-м году в небогатой многодетной семье и уже с 11 лет жила и работала "в Людях" - за хлеб. Была она старательной, работящей - все дела в её руках спорились да ладились.
Как пора пришла - жениха она себе сама выбрала - по душе да по сердцу. Жили с суженым душа в душу, без ссор и раздоров. Пока чёрным вороном не налетела беда. 22 июня 1941-года, пришла страшная весть - война.
В тот же день призвали молодого комсомольца марка Фёдоровича (моего прадедушку) защищать родную землю. И осталась Катерина Николаевна одна с пятью детьми мал - мала меньше одна.
А через 4 месяца пришла похоронка. Нет больше её ясного сокола, нет кормильца и защитника, погиб в бою.
И упасть бы горем сломленной, и завыть бы в голос, да нельзя - надо детей поднимать. Собрала она всю волю в кулак и стала жить дальше.
Потом были и голод и холод и эвакуация аж в Сибирь, на реку Чусовую - в самую тайгу. В маленькую деревеньку с жутким названием могильное.
Оказалось и там люди живут. Ничего, прижились. Выжили. Выстояли, а после войны в родные места вернулись. Старшие дети подросли - помощниками стали. Вместе подняли разбомбленный врагами дом, наладили немудрёное хозяйство и стали жить в труде и по совести.
Послевоенные годы были тяжёлыми, много работать приходилось. Но работы Катерина Николаевна никогда не боялась. И детей учила ни на кого не надеяться, а самим для себя трудиться. В то время их хозяйство считалось одним их крепких, не смотря на то, что замуж прабабушка так больше и не вышла, хотя многие сватались к красивой работящей вдове - любила она своего суженого и верность ему сохранила на всю жизнь.
Дети выросли. Женились, внуки пошли. Только одна дочь - Евдокия - замуж выходить не стала - решила с мамой остаться, чтобы в старости быть ей помощницей и утешением.
Она забрала её в Москву. Только там прабабушке тяжко было. Просилось сердце в родные места, к земле и простору. Каждое лето привозила дочь престарелую маму на её родину, где жил теперь её старший сын с семёй - мой дедушка. Вместе с прабабушкой часто уходили мы в лес, в поле, собирали травки, грибы, ягоды. Кажется не было для неё и для меня любимее дела, чем ходить по знакомым тропочкам, и вдыхать воздух родного края. Много интересного и заветного тогда мне прабабушка поведала. И о травках целебных, и о деревцах полезных. И о людях и их судьбах.
Никогда не злилась она, не сквернословила, кажется и слов плохих в голове не держала никогда. Только в том случае, если встречался дурной человек - спокойно говорила ему: "Иди, Ступай Своей Дорогой Откуда Пришёл" - он и шёл себе дальше. Никого не осуждала и не обсуждала. Жила просто но с достоинством. К детям своим строга была и требовательна но по уму да по толку. И они, сами деды уже - её любили и почитали безпрекословно.
Питалась простой растительной пищей, без дела сидеть не любила - всегда её руки были заняты то рукоделием то каким нибудь делом по дому. А рукодельницей была - каких поискать! И шила, и вышивала, и вязала и строчку делала - как мало кто может. А больше всего она живые растения любила. Деревца, травки, кустики - всегда повторяла, что они тоже живые и слышат и понимают всё. И нельзя их губить и ломать. И детям своим, а потом и внукам и правнукам этот завет крепко внушила - нельзя без толку живые деревья губить!
Любила моя прабабушка повторять фразу: "живи просто и доживёшь годов до ста. "И Добавляла:"вот я просто живу потому и не умираю".
До ста лет Катерина Николаевна не дожила всего 4 года. Ушла из жизни в 96 лет.
Человека уж нет, а память о нём жива. В деревьях, которые он посадил, в словах и напутствиях, в поступках и делах. И во внуках и правнуках которые продолжают и преумножают наш род. Потому что простая жизнь правдой крепка и память о ней поэтому крепкая. (Памяти моей прабабушки - бойцовой Катерины Николаевны посвящается) автор Наталья Бутова.

Смотрите ещё информацию о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...