5 рецептов кексиков для лучших перекусов?

Потрясающие кексики для вашей стройной фигуры?

1. овсяные кексы с вишней.
Такие кексики очень для перекуса на работе удобны! Налили чайку, скушали кекс - и вот вы уже забыли и про квартальный отчёт, и про неуравновешенного начальника?
Ингредиенты:
* 300 г вишни.
* 100 г овсяных хлопьев, смолотых в муку.
* 2 яйца.
* 50 мл обезжиренного молока.
* 1/2 ч. л. разрыхлителя.
* 1/3 ч. л. соды.
* 1 ст. л. меда.
Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 180 * с.

Тщательно смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки (имейте ввиду - кексы сильно поднимутся.
Выкладываем вишню в каждый кексик сверху, слегка утапливая ее. Выпекаем где-то 20 минут, даем немного остыть.

2. овсяные кексы за 5 минут.
Ингредиенты:
* молоко 1% - 50 мл.
* йогурт натуральный - 60 г.
* овсяная мука - 40 г.
* овсяные отруби - 30 г (молотые).
* какао - 1 ст. л.
* яйцо - 1 шт.
* оливковое масло - 10 мл.
* грецкие орехи - 30 г (измельченные).
* разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Нужно просто всё смешать и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180\xB0с ~20-25 минут. Мы немного орешков в начинку и сверху добавили. Готово.
Приятного аппетита!

3. куриные кексы с сырной начинкой.
Ингредиенты:
* куриное Филе - 450 г.
* яйцо - 1 шт.
* лук - 1 шт.
* йогурт натуральный - 2 ст. л.
* сыр - 60 г (у нас российский).
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе смолоть в фарш. Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр, тертый на мелкой терке. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол - во фарша. Сделать углубление. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!

4. печеночно - гречневые кексы.
Ингредиенты:
* печень куриная - 250 г.
* яйца - 1 шт.
* гречка - 150 г (вареная).
* лук - 0, 5 шт.
* перец болгарский - 25 г (красный).
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Печень и лук репчатый в блендере перекрутить. Добавить яйцо, вареную гречку, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Перец красный болгарский нарезать тонкими небольшими пластинами и вмешать в массу. Разложить массу в силиконовые формочки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (смотрите по своей духовке.
Приятного аппетита!

5. яблочные кексы: ваша талия скажет спасибо?
Ингредиенты:
* овсяная мука - 1/2 ст.
* яблоко - 1 шт.
* яйцо - 1 шт.
* мёд - 1 ст. л.
* разрыхлитель - 2 г.
* корица - по вкусу * ванилин - по вкусу приготовление: порезать яблоко мелкими кубиками. Яйцо целиком взбить. Все ингредиенты смешать. Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь. Температура духовки - 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут. Приятного аппетита!