Ингредиенты:
Фарш из говядины * - 500 г.
Тыква - 600 г.
Молоко 2, 5% - 300 мл.
Мука цельнозерновая - 300 г.
Яйцо куриное - 200 г.
Натуральный йогурт - 1 ст. л.
Пищевая сода - 1 ч. л.
Масло оливковое для смазки.
* Лучше не покупать готовый фарш, а взять Филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок.
Приготовление:
