Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Надеждины рецепты. Надежда гущина приехала в дальнее константиново из кстовского района.

24.12.2023 в 12:54

Но с вармалеями связано всё её детство и юность.
- Все лета проводила в вармалеях у бабушки, - рассказывает надежда Евгеньевна. - Так что, дальнее константиново стало моей второй родиной. Здесь вышла замуж, нашла работу ….


С 2010 года Н. Е. гущина трудится в пк "Дальнеконстантиновский Кооператор", два года назад окончила нижегородский экономико - технологический колледж по специальности "технология продукции общественного питания".

Надеждины рецепты.  Надежда гущина приехала в дальнее константиново из кстовского района.
- Сейчас надежда Евгеньевна руководит коллективом кафе "Отдых", - говорит Т. Н. холзакова, председатель потребительского кооператива. - Она выполняет большой объём работ - это оформление документации, составление калькуляционных карт, меню и отчётов. Кроме того, ведёт учёт сопроводительных документов в системе фгис "Меркурий" и работу в системе егаис.

Руководить коллективом кафе и легко, и сложно, потому что это один из лучших коллективов организации. Повара работают более 10 лет - это Наталья титуленко, Ольга куклина, Светлана Денисова. Все они с высоким разрядом, мастера своего дела.
- Огромное спасибо нашему ветерану потребительской кооперации - Зинаиде Викторовне Соколовой, она совсем недавно ушла на заслуженный отдых, за то, что воспитала нас и передала своё мастерство, была замечательным наставником, - выражает благодарность от поваров надежда гущина. - Мы и сейчас обращаемся к ней за советами, они нам очень нужны.
Конечно, начинающему руководителю нелегко, но с помощью коллектива она справляется с поставленными задачами. А в доказательство - благодарности гостей кафе.
- Бывают и недовольные, - подводит итог нашего разговора надежда гущина, - но замечание таких посетителей только подтягивают к лучшему. Поздравляю с престольным праздником! Здоровья и мирного неба над головой. Ирина Салина фото автора.