Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 вкуснейших рецептов с морковью: забирай и наслаждайся?

22.06.2017 в 20:26

1. морковный кекс?
Ингредиенты:
* морковь - 3 шт.
* яйцо - 2 шт.
* мягкий творог - 2 ст. л.

* кефир 1% - 50 мл.
* овсяные отруби - 4 ст. л.
* пшеничные отруби - 2 ст. л.
* кукурузный крахмал - 4 ст. л.
* разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* оливковое масло - 1 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Яйца с подсластителем и солью взбить. Добавить отруби, хорошо перемешать и затем добавить все остальные ингредиенты. Тесто отставить в сторону, для того что бы отруби немного разбухли. В это время морковь натереть на мелкой тёрке и очень хорошо отжать. Отжатую морковь добавить к тесту и перемешать. Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 с около 1 часа.
Приятного аппетита!


2. морковный торт: побалуйте себя сладеньким?
Ингредиенты:
* творог - 300 г (мягкий).
* морковь - 160 г.
* яйцо - 3 шт.
* кефир 1% - 150 мл.
* овсяная мука - 60 г.
* рисовая мука - 30 г.
* корица - по вкусу.
* разрыхлитель - 1/2 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Морковь на мелкой тёрке натереть. Белки до пиков взбить. Смешать все ингредиенты, кроме творога, и аккуратно ввести белки. Выпекать корж при температуре 180 с около 1 часа. Разрезать корж вдоль на 2 части, промазать мягким творогом, смешанным с подсластителем. Затем разрезать поперёк на несколько частей (смотря какой высоты вам нравится торт) и снова промазать кремом. Отправить на несколько часов в холодильник. По желанию сверху можно украсить горьким шоколадом и кокосовой стружкой. Готово!
Приятного аппетита!


3. морковоно - яблочные оладушки?
Ингредиенты:
* морковь - 1 шт.
* яблоко - 1 шт.
* овсяные отруби - 1 ст. л.
* белки - 2 шт.
* изюм - 10 г.
Приготовление:
Трем овощ и фрукт, мы добавляем белки, отруби, изюм. Все перемешиваем, отправляем в духовку при 180 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита!


4. морковно - яблочная запеканка.
Ингредиенты:
* грецкий орех - 10 г.
* яблоко - 1 шт.
* морковь - 1 шт.
* йогурт натуральный - 100 мл.
* изюм - 20 г.
Приготовление:
Морковь натереть. Яблоко кубиками порезать. Перемешиваем изюм, морковь, яблоко, йогурт и орех. Выложить массу на противень и запечь минут 20.
Приятного аппетита!


5. морковный пирог в кружке.
Ингредиенты:
* морковь - 30 г (натертая).
* овсяная мука - 4 ст. л.
* молоко 1% - 5 ст. л.
* орехи - 25 г (у нас пекан, но можно заменить).
* корица - 1/8 ч. л.
* оливковое масло - 3 ч. л.
Приготовление:
Взбейте в миске молоко и масло. Постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме орехов. Тщательно перемешайте. Перелейте тесто в две кружки или одну миску. Готовьте 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности. Затем оставьте в печи ещё на минуту. Достаньте и остудите около 5 минут. Перед подачей украсьте пирог молотыми орехами. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания