Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Спортивное питание и добавки.

01.06.2016 в 22:27

С чего начать?

Основные причины занятия фитнесом и бодибилдингом - улучшение внешнего вида и забота о собственном здоровье. Тогда при чём здесь "Химия" - протеиновые порошки, капсулы с аминокислотами? Дело в том, что для обеспечения мышечного роста при занятиях бодибилдингом, не всегда бывает достаточно питательных веществ, поступающих с пищей.


С помощью спортивного питания можно получить дополнительное количество калорий, углеводов, белков и необходимых аминокислот без лишних жиров, витаминов и минералов. Для тех, у кого нет возможности питаться 4-6 раз в день специально приготовленной пищей, сбалансированной по белкам/жирам/углеводам, - спортивное питание может стать отличным подспорьем. И "Химия" тут ни при чём.

Сывороточный протеин (Whey Protein).
Протеин - самый популярный вид спортивного питания. О нём знают даже те, кто не занимается бодибилдингом. Тому, кто считает протеин "Химией" и беспокоится о снижении потенции при его приёме, можно порекомендовать обратиться к словарю английского языка. Protein в переводе с английского означает "Белок". Протеиновый порошок - всего лишь сухой белок, который производится в основном из молока.
Сывороточный протеин (Whey Protein) одинаково эффективен для всех - от новичков до призёров "Олимпии". Принимать сывороточный протеин нужно до тренировки, а потом - второй раз! - Сразу после её окончания. Секрет в том, что сывороточный протеин усваивается за 10-15 минут и со скоростью экспресса поставляет в мышцы содержащиеся в нём аминокислоты. Для сравнения, на усвоение белка из творога может уйти больше часа. Протеиновым порошком также можно заменять часть муки при готовке домашней выпечки.
Как принимать: принимайте 20 г сывороточного протеина перед тренировкой и еще 20-40 г после.

Креатин.
Креатин - это натуральное органическое соединение, которое содержится в мясе. Креатин поступает в кровь и вместе с нею проникает в мышцы. Там он "Топливом" для мышечных сокращений становится. Другими словами, креатин из мясных продуктов повышает взрывную силу и выносливость мышц, обеспечивает быстрое восстановление их энергетического потенциала. Но чтобы креатин реально сказался на спортивных результатах, мяса нужно съесть много - до 5 кг. Занимающиеся бодибилдингом не рискуют ставить на себе подобные эксперименты и принимают креатин в виде спортивной пищевой добавки.
Как принимать: принимайте 3-5 г креатина до и сразу после тренировки.

Гейнеры.
Основное предназначение гейнеров - обеспечить вас дополнительным количеством легко усвояемых калорий - в основном углеводов и белков во время набора мышечной массы. Не всегда есть возможность употребить за день достаточное количество калорий, да и есть целыми днями большое количество риса/куриной грудки бывает сложно. Таким образом, если вы хотите пить гейнер (порошок растворяют в воде или молоке) до или после тренировки - выбирайте тот, который содержит минимальное количество жиров (они долго перевариваются. Также многие гейнеры содержат креатин и его можно будет не покупать отдельно.
Как принимать: гейнеры можно применять как замену обычной пище. Однако не нужно перебарщивать - если вы будете употреблять слишком много калорий, это приведёт к набору лишнего жира. Рассчитайте свой приблизительные потребности в калориях, добавьте 500 ккал. Эту цифру можно использовать при приёма гейнера - добирая им недостающие калории. На рынке есть достаточно большой выбор спортивного питания и можно найти гейнеры с разной калорийностью.

Аргинин.
Аргинин - это название аминокислоты, которая в нашем теле превращается в окись азота. В организме человека окись азота выполняет кучу полезных функций. Первая и самая главная расширение капилляров. Чем они шире, тем больше крови проникает в мышечные ткани организма. Кровь с собой питательные вещества и анаболические гормоны несет. Результат? Рост мышц ускоряется!
Как принимать: принимайте 3-5 г аргинина утром, перед тренировкой и перед сном.

Глютамин.
Аминокислота глютамин огромное число положительных функций в организме человека выполняет. Без неё не обходится работа кишечника и мускулатуры и даже борьба иммунитета с посторонней инфекцией. Глютамин способствует накоплению гликогена в мышцах, что делает их визуально больше.
Как принимать: начните с приёма 2-3 г глютамина утром, до и после тренировки, и перед сном. Постепенно доведите суточную дозу до 5 г.

Витамины, микроэлементы.
Физические нагрузки резко потребность в витаминах и микроэлементах повышают. Самой частой "Жертвой" силового тренинга становится кальций. Недостаток кальция может быть причиной болей в суставах и понижения иммунитета. К тому же, тренировки рождают появление в крови бесчисленного числа вредных свободных радикалов. Витамины группы в помогают успешно преодолевать стресс физических нагрузок и стимулируют белковый обмен. Дополнительный приём витаминов особенно актуален зимой, когда мы употребляем меньше свежих фруктов и овощей.
Как принимать: принимайте 500-1000 мг витамина с дважды в день, 400-800 ме витамина Е дважды в день вместе с едой. 50 мг витаминов в 1 и в 6, и 50 мкг витамина в 12. Препараты, кальция, калия, цинка и пр. принимайте согласно инструкции на упаковке. Многие спортсмены приёмом мультивитаминов ограничиваются.

Рыбий жир.
Рыбий жир содержит две группы жирных кислот, которые почти не встречаются в современном рационе питания: омега - 3 и омега - 6. эти редкие жиры помогают профилактике заболеваний сердца, противостоят воспалению суставов, ускоряют мышечный рост и сжигание подкожных жировых накоплений. Много таких жиров содержит лосось и льняное масло. К сожалению, не все могут себе позволить употреблять дорогие сорта рыбы в достаточном количестве. А полезные свойства льняного масло исчезают при термообработке (жарка, например), использовать его стоит только как заправку для салата. Чтобы восполнить недостаток полезных жиров в рационе, рыбий жир можно принимать в виде капсул.
Как принимать: принимайте 2-6 г рыбьего жира в два и приёма вместе с пищей.

Больше информационных новостей о рационах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/racion-zdorovogo-pitaniya