Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Манники жареные. Ингредиенты: Молоко - 100 мл. Вода - 100 мл.

08.10.2015 в 10:50

Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 1 ст. Манная крупа - 60 г.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари.
Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.

2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. 3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.
4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее. 5. Яйцо взбиваем в отдельной мисочке венчиком.
6. Вливаем взбитое яйцо в манную кашу. Важно, чтобы каша была уже остывшей, а то яйцо может "свариться". 7. Хорошо перемешиваем до однородности смеси.
8. Можно воспользоваться покупными панировочными сухарями. А можно сделать их самим. Для этого натираем черствый белый батон на терочке. Получается мелкая крупка.
9. Скатываем из манной смеси шарик и обваливаем его в панировочных сухарях.
10. При этом формируем по форме круглые "котлетки".
11. На подсолнечном масле поджариваем манники.
12. Обжариваем с каждой стороны. Достаточно будет 2\xAC-3 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Дольше жарить не нужно, так как манная смесь была уже готовая, и "схватиться" нужно только яйцу. 13. Подаем манники с вареньем, сметаной или киселем. Приятного аппетита!

Читайте далее статьи о пампушках на кефире с чесночным саламуромПолучите больше информации о чесноке продавить через пресс Далее читайте статьи о пампушках с чесночным саламуром готовы к употреблению! Подробнее читайте статьи о приятном аппетите! в разделе http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya