Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Чем полезна зелень?

25.04.2016 в 15:56

Короткая напоминалка для заботливых хозяек:

Cалат айсберг.
Содержит много фолиевой кислоты, витаминов а, с, в 9, железа, кальция, калия, натрия и меди

. Регулярное употребление салата в пищу способствует повышению гемоглобина, снижению уровня сахара и "Плохого" холестерина в крови; выведению солей из организма, уменьшению отеков; улучшению остроты зрения; укреплению нервной системы, помогая легче справиться со стрессами и высокой умственной нагрузкой; снижению веса благодаря содержанию большого количества клетчатки и пищевых волокон.

Руккола.
Руккола не требует большого ухода, зато очень богата витаминами Е, в, с, а, к и микроэлементами, такими как цинк, магний, селен, натрий, медь, фосфор, марганец и железо. Этот салат улучшает пищеварение и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Способствует укреплению иммунитета, повышению уровня гемоглобина и снижению сахара в крови, регулирует водно-солевой обмен.

Лолло росса.
Содержит самое большое количество калия среди всех овощей, занимает второе место по содержанию железа и третье по содержанию магния. Помимо этого, в нем содержится кальций, йод, фосфор, цинк, кобальт. И всего 16 ккал в 100 гр., поэтому лолло Росса способствует снижению веса.

Укроп.
В 100 гр. Содержится 100 мг витамина с и 335 мг калия. Также укроп богат витаминами в, а, РР, Е. он повышает иммунитет, снижает давление, обладает выраженным мочегонным и противовоспалительным действием, также помогает избавиться от бессонницы и головной боли.

Петрушка.
Всего 50 гр. Петрушки удовлетворяют наш организм в суточной норме витамина с, защищают организм от вредных бактерий и повышают иммунитет. Она богата фолиевой кислотой, витаминами в, а, РР, Е, бета - каротин, а также содержит калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк. Входящий в состав зелени селен улучшает зрение и кожу, нормализует обмен веществ, благоприятно влияет на деятельность щитовидной железы, половую систему и ЖКТ.

Сельдерей.
В его состав входят витамины в, а, Е, с, к, фолиевая, аскорбиновая, щавелевая, хлорогеновая кислоты, а также минеральные соли кальция, калия, фосфора, пурины, натрия и необходимые организму микроэлементы. Сельдерей - это идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть. Диетологи всего мира признают за ним славу овоща с "Отрицательной Калорийностью", дающего организму множество полезных веществ и энергию всего лишь при 18 ккал в 100 гр. Мочегонное действие позволяет избавиться от лишней жидкости и токсинов.

Кинза.
Она содержит витамины с, в, РР, рутин, каротин, пектин, ароматические масла, аскорбиновую кислоту, макро - и микроэлементы, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, обмен веществ, способствует более легкому усвоению пищи, выводит шлаки и токсины из организма, укрепляет десны. Она помогает бороться со стоматитом, оказывает противовирусное, желчегонное и антисептическое действие.

Базилик.
Это замечательный антисептик и иммуностимулятор. Обладает мягким мочегонным действием, нормализует температуру при орви и орз, обладает антибактериальным и противовирусным действием, справляется с головной болью, уменьшает тревожность и негативные последствия стресса.

Шпинат.
Шпинат улучшает обмен веществ в организме, работу кровеносной системы, кишечника и поджелудочной железы, содержит много белка.

Щавель.
В его состав входят витамины C, K, E, B, биотин, ? - Каротин, эфирные масла, дубильная, щавелевая, пирогалловая кислоты, а также такие микроэлементы, как магний, кальций, фосфор, железо и др. Щавель используют для профилактики и лечения таких заболеваний, как цинга, анемия, авитаминоз, колиты, ревматизм, заболевания ЖКТ.

Больше информационных новостей о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty