Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 потрясающих диетических блюд с кабачком?

25.06.2017 в 16:51

Кабачок - продукт полезный, низкокалорийный, а если его правильно приготовить, то и очень вкусный. Забирайте подборку себе на стену и помните: с нами полезно - это всегда вкусно?

1. кабачки, запеченные в духовке с сыром.
Ингредиенты:
* кабачки - 2 шт.
* прованские травы - 0, 5 ч. л (или других специй по вкусу).
* соль - 0, 5 ч. л.
* сыр - 2 ст. л (у нас пармезан).
* оливковое масло - 1 ст. л.
Приготовление:

Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и чесноком. Кабачки четвертинками вдоль нарезать. Обвалять с сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой. Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились. Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром (по желанию, но сыра много не бывает) и сразу подавать в горячем виде.
Вкусные, сочные кабачки, запеченные с сыром, готовы.
Приятного аппетита!


2. драники из кабачков: диетический ужин!
Ингредиенты:
* кабачки - 400 г.
* яйца - 1 шт.
* йогурт натуральный - 200 г.
* мука цельнозерновая - 150 г.
* лук - 50 г.
* зелень - 30 г.
* сыр - 100 г.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачки на мелкой терке натереть. Кабачковую массу хорошо отжать.
Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам. Массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники с йогуртом подавать. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!


3. кабачки, фаршированные курицей: идеальный ужин!
Ингредиенты:
* кабачок - 4 шт.
* фарш из куриного Филе - 400 г.
* томатный соус - 200 г.
* моцарелла - 50 г.
* сыр - 35 г (у нас российский).
* чеснок - 7 г.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом форму для запекания. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте куриный фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте 8-10 минут, а затем убавьте огонь до минимума, добавьте измельчённый чеснок и через минуту - томатный соус. Через 3-5 минут снимите сковороду с огня. Разрежьте кабачки вдоль и аккуратно ложкой извлеките мякоть. Выложите куриный фарш в кабачки. Натрите два вида сыра и посыпьте им кабачки.
Фаршированные кабачки положите в форму для запекания, закройте сверху фольгой и запекайте около 35 минут.
Приятного аппетита!


4. кабачки запеченные с сыром и чесноком.
Ингредиенты:
* кабачок - 200 г.
* чеснок - 10 г.
* сыр - 80 г (у нас российский).
* укроп - 3 г.
* петрушка - 3 г.
* оливковое масло - 2 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Влить оливковое масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, порциями на пекарской бумаге. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут. Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром.
Запекать ещё 5 минут. Блюдо горячим как основное или как гарнир к мясу подать.
Приятного аппетита!


5. кабачковая запеканка: правильная выпечка!
Ингредиенты:
* кабачки - 400 г.
* яйца - 2 шт.
* натуральный йогурт - 100 г.
* мука цельнозерновая - 150 г.
* сыр - 100 г (у нас российский).
* сода - 0, 5 ч. л.
* зелень - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать с йогуртом, оставить на 5 минут, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Смотрите ещё статьи о правилах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z...