Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Ваше здоровье. Русская баня - лекарство от многих болезней.

15.01.2024 в 21:50

Весь мир лихорадит от рукотворных инфекций, тратятся миллиарды на создание вакцин. И во всей этой вселенской суете мы как-то совсем забыли про народные способы лечения простудных и вирусных заболеваний.
Расскажу вам сейчас об одной такой традиции на Руси, как наши предки испокон веков боролись с таинственным недугом.
Ваше здоровье.  Русская баня - лекарство от многих болезней.
Для русского человека баня - это не только место, где можно смыть грязь с тела и постирать белье, за много веков создан особенный ритуал, не имеющий аналогов нигде в мире.
Впервые иностранцы узнали о существовании русской бани от апостола Андрея Первозванного. Вот как описывает летописец Нестор в "Повести Временных лет" впечатление апостола Андрея от увиденного: "и пришел к славянам, где нынче стоит Новгород, и увидел живущих там людей - каков их обычай и как моются и хлещутся, и удивился им. И отправился в страну варягов, и пришел в Рим, и поведал о том, как учил и что видел, и рассказал: "диво видел я в славянской земле на пути своем сюда. Видел бани деревянные, и натопят их сильно, и разденутся и будут наги, и обольются квасом кожевенным, и поднимут на себя прутья молодые и бьют себя сами, и до того себя добьют, что едва вылезут, чуть живые, и обольются водою студеною, и только так оживут. И творят это постоянно, никем же не мучимые, но сами себя мучат, и то творят омовенье себе, а не мученье".
В дальнейшем много иностранцев описывали свое впечатление от посещения русской бани, кто-то отзывался положительно, с восхищением, кто-то осуждал, считая такую помывку уделом смердов, низших сословий.
Привожу выдержки из одного сочинения, датированного 1774 годом "О Парных Российских Банях, Поелику Споспешествуют оне Укреплению, Сохранению и Возстановлению Здоровья". Написал его Антонио нуньес риберо, испанский врач, всю жизнь прослуживший в России при дворе императрицы Елизаветы Петровны.
Вот что он пишет: "искреннее желание мое простирается только до показания превосходства бань российских перед бывшими вдревле у греков и римлян и пред находящимися ныне во употреблении у турков, как для сохранения здоровья, так и для излечения многих болезней …".
И дальше: "Когда Помышляю о Множестве Лекарств, из Аптеки и из Химических Лабораторий Выходящих, Приуготовляемых с Толикими Иждивениями и Привозимых изо Всех Стран Света с Неописанною Трудностью, то Коликократно Желал я Видеть Чтобы Половина или три Четверти Оных Всюду Великими Расходами Сооруженных Зданий Превратилися в Бани Российские для Пользы Общества".
Русская баня - это едва ли не одно из самых древних сооружений, конструкция которого дошла до наших дней. В старину их топили "По-черному", это когда в избе разводили огонь, который нагревал большие валуны и котел с водой, стоящий на них. Дым при этом выходил не через трубу, которая отсутствовала, а через дверь и специальную проушину в стене. Мне можно сказать повезло, я еще застал те времена, когда в деревнях в основном именно так топили бани.
В детстве, после окончания учебного года, нас с братом родители везли на родину мамы в великий Устюг. Мы гостили у родственников несколько дней, затем все вместе ехали в деревню савино, она находилась на берегу реки Сухоны, выше по течению от великого Устюга на тридцать километров.
Путь по нынешним Меркам нет дальний, на машине это расстояние можно проехать за 15-20 минут, наше же путешествие растягивалось часа на четыре. Пассажирский теплоход, который мы называли ПТ, неторопливо плыл против течения, останавливаясь у многочисленных сел и деревень, высаживая пассажиров.
На пристани нас уже ждала многочисленная родня, четверо двоюродных братьев и сестер и их родители, дядя Бронислав и тетя Сима.
Из суетной городской жизни мы как-то вдруг попадали в раздольную деревенскую среду обитания с деревянной избой, многоводной рекой, колхозными полями, березовыми рощами и сосновыми борами.
Несколько особняком от деревни, поближе к реке стояли бани, небольшие приземистые срубы с маленькими оконцами, без труб. Топились они, как я теперь знаю, "По-черному".
Каждую субботу взрослые устраивали банный день: с утра носили воду в котел, разжигали под ним огонь и периодически подбрасывали в него дрова. При этом дверь, окошко и вентиляционная проушина под потолком были открыты, и оттуда валил густой дым. После того, как огромные валуны, на которых возвышался котел, нагревались до необходимой температуры (а определяли ее по сухому пару, который шел от камней, когда на них плескали ковшик воды), вентиляционную проушину, окно и дверь закрывали. Оставшиеся угольки выгребали из кострища и выносили на улицу. Тетя Сима заходила внутрь парилки и чистой тряпкой протирала скамьи и подоконники от сажи. Стены и потолок никто не подвергал подобной процедуре, они всегда были черными, если кто-то из нас невзначай касался их рукой, то на теле оставалось черное жирное пятно, смыть которое сразу не удавалось.
Потолок в парной был очень низкий, для того, чтобы помещение быстрее прогревалось, порог при входе в парную делали высоким, он частично задерживал поступление холодного воздуха с улицы и предбанника, а дверной проем, наоборот очень низким, для сохранения горячего воздуха в парилке. Поэтому даже мы, дети, входили в парную, чуть пригнувшись, чтобы не стукнуться головой о косяк.
Первыми мыться всегда пускали детей. Париться еще мы не умели, да и не стремились особо, зайдя в натопленное помещение, мы наливали в шайки холодную воду из стоящих в предбаннике ведер и бочек, разбавляли ее кипятком из стоявшего на огромных камнях котла, и начинали мыться. Жар в парилке стоял крепкий, поэтому мы старались долго не рассиживаться. Помывшись, мы окатывались из шаек водой, затем снова добавляли в них воду уже похолодней, и снова выливали на себя.
Я любил проделывать эту процедуру несколько раз, с каждым разом делая воду все прохладней. Затем выходили в предбанник, где протирались полотенцами, одевались и бежали в избу. Там нас уже ждал двухведерный самовар и кринка топленого молока с коричневой пенкой. Процедура чаепития мне нравилась гораздо больше самой банной процедуры. Часами сидел я вместе с родней за столом и порой выпивал 5-6 стаканов чая.
Став постарше, мы уже не так быстро выбегали из бани, пытались париться, для чего щедро плескали на камни горячую воду, после чего нещадно охаживали вениками друг друга и с визгом выбегали на улицу или в предбанник отдышаться, остыть немного от экстремальной процедуры. Так в игровой форме прививалась нам полезнейшая привычка: во-первых - держать свое тело в чистоте, во-вторых - закаливать свой организм банным жаром, тренируя, как я теперь понимаю, свою иммунную систему.
В дальнейшей своей жизни огромное количество раз приходилось мне посещать самые разнообразные бани и сауны, однако деревенская баня запечатлелась в моей памяти особенно ярко.
Дома на даче мы с батей срубили настоящую русскую баню, в которой я и парился несколько десятилетий, приезжая каждую субботу на свой дачный участок. Она у нас получилась просторной, само помещение парилки составляет почти девять квадратных метров. Широкие, двухъярусные полки мы разместили вдоль двух стен, буквой "Г", потолок получился не низким, так что мне можно было передвигаться по парилке, почти не сгибаясь. Печь установили в левом углу, обложив находящиеся рядом бревна сруба кирпичом, предохраняясь от возможного возгорания мха. С правой стороны навесили сорокалитровый бак для горячей воды. Парную мы с отцом специально сделали просторной, чтобы было больше воздуха. Не секрет, горящие в топке дрова забирают много кислорода, и поэтому в тесных парилках затрудняется дыхание. Правда, на прогрев большой бани требуется значительно больше времени и дров.
В соседней с парилкой комнате находится предбанник, мы решили отказаться от помывочной, поскольку для семейной бани посчитали ее лишней. Как показывает опыт моих знакомых, никто из них не смог теплоизолировать должным образом помывочную от парной, поэтому и температура там была такой же, как и в парилке.
Попарившись вволю, мы проветривали парную и уже в комфортной температуре мылись. Предбанник сделали таким же большим, как и парилку, там разместили вдоль стен три дивана и стол, посередине комнаты и буржуйку небольших размеров. Есть в банном комплексе и третье помещение, там находятся веники, дрова и различные дачные принадлежности.
Банная процедура не терпит суеты и торопливости. Сначала запариваешь веники в тазике с горячей водой. Ополаскиваешься теплой водой, и, вытершись насухо, садишься на полку, ожидая когда выступят на коже мелкие бусинки пота. В первый раз не надо надолго заходить в парную, организм еще не адаптировался к высокой температуре, для него это стрессовая ситуация. Поэтому посидев на полке до поры, когда тело покроется каплями пота, выходишь из парной в более прохладное помещение. Сразу на улицу в снег, выскакивать не стоит.
Хорошо отдохнуть в предбаннике, выпить чаю, включив, таким образом, по новой процесс выделения пота.
Заходя в протопленную парную второй раз, надеваю на голову шапку, на руки рукавицы. Теперь, когда тело прогрето, самое время поддать жарку, плеснув на раскаленные камни ковшик горячей воды. Здесь вариантов бесчисленное множество, кто-то любит пар без посторонних запахов, кто-то предпочитает березовый лист, когда на каменку попадает вода из тазика с запаренным веником, есть любители пихтового, дубового ароматов. Очень приятен запах хлеба, в этом случае в ковшик с водой добавляется немного пива, и данный раствор выплескивают на камни.
В любой бане есть места, где наиболее жарко, и где попрохладнее, я не беру в расчет верхние и нижние полки. Пар, вылетающий от раскаленных камней, всегда концентрируется в дальнем углу, там всегда самая высокая температура, опытный парильщик выбирает именно такие места, где можно получить максимальный эффект от банного жара. Переждав несколько минут паровую атаку, начинаешь легонько обхаживать себя веником, горячий воздух при этом словно обволакивает тебя. От первых ударов перехватывают дыхание, однако постепенно кожа привыкает к температурной агрессии и ты начинаешь получать удовольствие от процедуры. Дурманящий запах березового листа хорошо вдыхать, прижав веник к лицу, ощущение и польза от этой процедуры будет покруче любой ингаляции.
Однако долго париться еще нельзя, пора на выход в предбанник, где закутавшись в махровый халат или простыню вновь можно продолжить процедуру чаепития. Очень полезен при этом чай, настоянный на различных травах. Вариантов здесь великое множество, поскольку вкусовые пристрастия у каждого свои.
После третьего, четвертого и следующих заходов я всегда выбегаю на улицу, сначала обтираюсь снегом, а затем ныряю туда полностью. Тело словно обжигает мелкими холодными колючками, затем оно начинает "Гудеть". Затем всю неделю вспоминаешь поездку в баню и по мере приближения очередного выходного дня с нетерпением готовишься к повторению установленного ритуала.
Сейчас в городах существуют общественные бани и многочисленные сауны, туда ходит много народа - молодого и в возрасте, новичков и опытных банщиков, поэтому в своей статье я хотел бы дать несколько советов для любителей попариться.
Правила посещения бани.
Нельзя ходить в баню после обильной еды, в этом случае вы сразу ощутите нагрузку на сердце;.
Не следует ходить в баню и натощак. Можно подкрепиться овощами или фруктами.
Не рекомендуется принимать в бане спиртные напитки.
Новичку не следует гнаться за бывалыми парильщиками, в первый же заход забираясь с ними на верхний полок.
Перед тем как войти в парное отделение, приготовьте веник, если он свежий, только что сорванный, его достаточно сполоснуть теплой водой. Сухой веник надо положить в таз с теплой водой. Некоторые заваривают веник сразу в крутом кипятке, это неправильно, нужна постепенность, чтобы не опадали листья. К теплой воде постепенно добавить горячую.
Перед тем как войти в парную, ополоснитесь под душем, но ни в коем случае не мочите голову, чтобы не вызвать в парной ее перегрева. После душа, вытретесь насухо полотенцем.
Первый заход можно осуществить без веника, просто посидеть, погреться на полке.
В парилку лучше всего заходить в головном уборе, чтобы не перегреть голову, на ногах должны быть резиновые шлепанцы, прихватите с собой полотенце или коврик, чтобы не горячо было сидеть на раскаленном полке;.
В самой парилке не спешите сразу забираться на верхний полок, где температура выше на 10-15 градусов, посидите внизу, привыкните к жару, проверьте свое самочувствие.
В идеале, в парной лучше всего лежать, в этом случае на ваше тело будет воздействовать примерно одинаковая температура, тело будет расслабленным, а это позволит лучше пропарить ваши мышцы. Николай лудников. Фото из сети интернет.

Ваше здоровье.  Русская баня - лекарство от многих болезней. 01
Ваше здоровье.  Русская баня - лекарство от многих болезней. 02
Ваше здоровье.  Русская баня - лекарство от многих болезней. 03
Ваше здоровье.  Русская баня - лекарство от многих болезней. 04