Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Озава Джордж "Макробиотика Дзен".

31.10.2015 в 01:25

Озава_Джордж@Ezotericland.

Эта книга основам макробиотики - философии питания восточной медицины посвящена.

Джордж озава (юкикажзу сэкуоажзава) автор более 300 книг; родился в древней японской столице Киото 18 октября 1893 года.

Его бестселлер "Новая Теория Питания и ее Терапевтический Эффект" написана и издана в Японии в 1920 году и выдержала 700 изданий. Он посвятил 30 лет жизни привнесению восточной культуры в Европу, одновременно поясняя западную культуру для Японии.

Макробиотика. В переводе это - "Большая Жизнь". Еще гиппократ использовал это слово, описывая очень здоровых и долгоживущих людей. Японский просветитель Джордж озава назвал свое учение макробиотика, подчеркнув его родство с древней восточной системой питания. Дж. Озава был долго и тяжело болен и, только обратившись к древнекитайской медицине и изучив ее, смог вылечить себя с помощью простой растительной диеты, построенной с учетом принципов "инь" и "ян".

"Инь" - это название энергии или движения, которое имеет центробежное направление и приводит к расширению - то есть "охлаждающая энергия". "Ян", наоборот, обозначает движение центростремительное, направленное внутрь и приводит к сжатию - то есть согревающая энергия. В организме человека действие "инь" и "ян" проявляется в расширении и сжатии легких и сердца, желудка и кишечника во время пищеварения. По традиции Востока "Ян" обозначает твердое, вяжущее, согревающее, раздражающее, горькое и соленое, а вот "инь" обладает свойствами прохладного, влажного, мягкого, эластичного, сладкого.

Дж. Озава по-новому подошел к понятиям "инь" и "ян", подразумевая под ними кислотную и щелочную реакции продукта. За основу принадлежности продукта к той или иной категории берется содержание в них калия и натрия. Как гласит макробиотика, человек здоров, если в организме правильное соотношение калия и натрия. Сильными "инь" продуктами являются картофель, томаты, фрукты, сахар, мед, дрожжи, шоколад, кофе, чай; умеренными "инь" - продуктами - молоко, сливочное и растительное масло, орехи; слабыми "инь" - продуктами - корне - и клубнеплоды, пшеничный хлеб. Сильные "ян" - продукты - красное мясо, птица, рыба, твердые сыры, яйца; умеренные "ян" - продукты - зерновые (рожь, ячмень, рис, гречневая крупа, овсяные хлопья); слабые "ян" - продукты - хлеб грубого помола, бобовые, кукуруза.

Здоровье - это гармония "инь" и "ян", равновесие между нашей внутренней и внешней средой, между умственной и физической деятельностью, между растительной и животной пищей, между пищей термически обработанной и сырой.

"Макробиотика", изложенная как учебный курс, имеет целью счастье через здоровье, через питание.

Форматы:
1. fb2.
2. Epub.
3. Mobi.
4. Docx.

Чем открыть под win:
Stdu Viewer (скопируйте название, найдите и скачайте) книги в нашей библиотеке: Book@Ezotericland.

Читайте далее статьи о здоровом образе жизни http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovyy-...