Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Овсяные сырники с бананом.

07.03.2016 в 18:50

Это более "Здоровый" рецепт сырников, в котором мы меняем муку на овсяные хлопья и манку. А банановый вкус не дает всей этой прекрасности быть скучной.

Ингредиенты:

Творог 9% - 500 гр;.
Яйца - 2 шт;.
Лимон (цедра) - 1 шт;.
Ванильный экстракт (сахар) - 1 ч. л.;.
Сахар - 2 ст. л.;.
Овсяные хлопья мелкого помола - 3 ст. л.;.
Манная крупа - 3 ст. л.;.
Бананы (спелые) - 2 шт;.
Растительное масло;.
Мед или кленовый сироп для подачи.

Приготовление:

Отправляем в миску творог и яйца, перемешиваем. Я это делаю металлической толкушкой для пюре с дырочками (уже писала об этом) - отлично размешивает. Можете миксером.
Затем добавляем цедру лимона, трем аккуратно, не задевая белый слой, он горчит.
Всыпаем сахар и ванильный экстракт, перемешиваем.
Затем отправляем в тесто манку и хлопья, снова перемешаем.
Один банан разминаем вилкой.
Добавляем банановое пюре в тесто и перемешиваем.
На сковороде разогреваем растительное масло. Мокрыми руками формируем сырники и отправляем жарится, по паре минут с каждой стороны.
Второй банан пока нарежем кружочками. Подаем сырники с бананами, полив медом или кленовым сиропом.