Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Луковые кольца. Ингредиенты:

10.11.2015 в 15:50

- Мука пшеничная 135 г.
- Соль 3/4 ч. л.
- Перец черный молотый 1/4 ч. л.
- Перец Чили молотый 1/4 ч. л.
- Йогурт натуральный 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Растительное масло 20 мл.
- Чипсы картофельные 100 г.

Приготовление:


1. подогрейте духовку до 200 C. в большой миске смешайте 1/4 кружки муки, 1/2 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.
2. чипсы необходимо хорошо раздробить.
Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом.
3. забросьте в горячую духовку на 8 минут - или пока масло не начнет шипеть.
4. а пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.
5. затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.
Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
6. посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.
7. подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

Ещё читайте информацию о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...