Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Коррекция дефицита витамина D. витамин D2 VS витамин D3.

22.09.2017 в 10:50

Согласно онлайн - публикации в журнале American Journal of Clinical Nutrition, витамин D3 достоверно более эффективно устраняет дефицит витамина D по сравнению с витамином D2 - при условии, что они оба принимаются в стандартных дозах с обычной едой и напитками
Коррекция дефицита витамина D. витамин D2 VS витамин D3.. Эти результаты были получены группой исследователей из университета графства суррей в Великобритании; потенциально они могут иметь значительные последствия как для клинических рекомендаций, так и для всей индустрии производства пищевых добавок.
Выполненное ими рандомизированное контролируемое исследование с использованием разных вариантов добавок с витамином D продемонстрировало, что витамин D3, который получают из продуктов животного происхождения, через 12 недель приема обеспечивает достоверно более высокое общее содержание в сыворотке 25-гидроксивитамина D 25 (OH) D, чем при использовании витамина D2, который производится из растительного сырья и входит в состав подавляющего большинства присутствующих сейчас на рынке пищевых добавок с витамином D.
При всей важности витамина D для человеческого организма, проблема его дефицита особенно актуальна для жителей Великобритании, поскольку в этой стране крайне сложно получить достаточное его количество естественным путем - под действием солнечного света, и в этой связи там очень распространено использование пищевых добавок с этим витамином. Поэтому полученная сейчас информация о том, что витамин D3 в два раза более эффективно увеличивает уровни витамина D в организме по сравнению с витамином D2, по сути, полностью переворачивает современные представления об этих двух типах витамина D. получается, что те люди, которые потребляют витамин D3 за счет высокого содержания в своем рационе рыбы или яиц, или путем приема соответствующих добавок, имеют в два раза больше шансов увеличить свой уровень витамина D по сравнению с теми, кто предпочитает богатые витамином D2 продукты (например, грибы или специальный обогащенный этим витамином хлеб) или пищевые добавки с D2, и это сказывается на их здоровье в долгосрочной перспективе.
Действующие клинические рекомендации национального института здоровья США, министерства здравоохранения Великобритании и многих других организаций рассматривают витамины D2 и D3 как равноценные варианты витамина D, обладающие равной эффективностью. Тем не менее, обсуждаемое исследование - это уже не первая работа, которая позволяет предположить более высокую эффективность витамина D3 с точки зрения повышения сывороточных уровней 25 (OH) D, так что можно ожидать, что в скором будущем эти руководства будут изменены. Более того, уже сейчас в Австралии, где и так практически не стоит проблема массового дефицита витамина D в связи со значительной инсоляцией, все присутствующие на рынке добавки этого витамина содержат именно витамин D3.
Итак, обсуждаемая работа была проведена при финансовой поддержке со стороны британского совета по исследованиям в области биотехнологии и биологических наук (Bbsrc. Она представляла собой рандомизированное двойное - слепое плацебо - контролируемое исследование, в котором участвовало 335 женщин южноазиатского и европейского происхождения в возрасте от 20 до 64 лет, которые были следующим образом распределены в группы плацебо или четырех вариантов обогащения витамином D продуктов питания:
Сок с плацебо и бисквит с плацебо (группа плацебо, n = 65.
Сок с добавлением 15 мкг витамина D2 и бисквит с плацебо (D2 с.
Сок с плацебо и бисквит с добавлением 15 мкг витамина D2 (D2 б.
Сок с добавлением 15 мкг витамина D3 и бисквит с плацебо (D3 с.
Сок с плацебо и бисквит с добавлением 15 мкг витамина D3 (D3 б.
Все эти продукты потреблялись ежедневно в течение 12 недель; исследование полностью завершили 59 пациенток из группы плацебо, 60 пациенток из группы D2 с (получавшие витамин D2 в соке), 58 женщин из группы D2 б (витамин D2 в бисквите), 59 - из группы D3 с (витамин D3 в соке) и 55 - из группы D3 б (витамин D3 в бисквите. Тем не менее, анализ исследования производился на популяции всех пациенток, которые начали исследование (принцип Intention - to - Treat); при основном анализе пациенток не разделяли по этническим группам.
Результаты показали, что в группе плацебо за 12 недель произошло 25% снижение сывороточных уровней общего 25 (OH) D, при этом его среднее абсолютное изменение составило - 11, 2 нмоль/л (P.

Смотрите ещё новости об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...