Картофель, запеченный в сливках с сыром?

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля.
- 2 ст. Слив. Масла.
- 200 г твердого сыра.
- 400 мл сливок.
- Перец, соль - по вкусу.
- Мускатный орех - по вкусу.

Приготовление:

1 картофель моем, очищаем и мы нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
2 выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.

3 заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 15 минут.

4 посыпаем картофель сыром.
5 для того, чтобы проверить, готово блюдо или нет - проткните картофель вилкой. В случае если он мягкий - гарнир готов, если хрустит - оставьте в духовке и проверьте через 15 минут. Готовый картофель укропом или петрушкой украсить. Приятного аппетита!

Больше информации о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...