Рис в горшочках в духовке. Бурый рис с курицей в горшочках - тушеная вкуснятина!
- Рис в горшочках в духовке. Бурый рис с курицей в горшочках - тушеная вкуснятина!
- Связанные вопросы и ответы
- Рис в горшочке в духовке
- Рис с тушенкой в горшочке. Необычно вкусный рис с тушенкой
- Рис в горшочках в духовке рецепты. Рис с мясом в горшочках в духовке
- Рис в горшочках в духовке с мясом рецепты. Свинина с рисом в горшочках
- Видео Рис в горшочках в духовке Блюда в горшочках рецепты
- Рис в горшочках с мясом в духовке. Рецепт блюда с мясом
- Блюда в горшочках в духовке
Рис в горшочках в духовке. Бурый рис с курицей в горшочках - тушеная вкуснятина!
Ингредиенты:
- * куриное Филе - 300 г.
- * морковь - 1 шт.
- * лук репчатый - 1 шт.
- * рис бурый - 6 ст. л.
- * соль, растительное масло, специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Филе помыть, разрезать на кусочки, натереть специями. Сковороду смазать растительным маслом, выложить Филе, поставить на огонь тушиться.
2. морковь натереть на крупной терке и добавить к курице. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.
3. взять три горшочка, выложить в них тушеное Филе. В каждый горшочек добавить по 2 ст. Ложки риса.
4. добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1, 5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут. POW_куринаягрудка POW_морковь POW_бурыйрис.
Связанные вопросы и ответы:
1. Как приготовить рис в горшочках в духовке
Для приготовления риса в горшочках в духовке, сначала необходимо промыть рис и залить его кипятком на 15-20 минут. Затем в горшочки выложить слой риса, добавить немного масла и специй по вкусу, залить всё кипятком. Прикройте горшочки крышкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
2. Какие специи подойдут для риса в горшочках в духовке
Для приготовления риса в горшочках в духовке можно использовать различные специи, например куркуму, паприку, карри, мускатный орех, имбирь и т.д. Выбор специй зависит от ваших вкусовых предпочтений.
3. Можно ли добавить овощи в рис в горшочках в духовке
Да, можно добавить овощи в рис в горшочках в духовке. Для этого порежьте овощи (например морковь, лук, перец) кубиками и добавьте их слоем между рисом. Это придаст блюду больше сочности и вкуса.
4. Как долго готовится рис в горшочках в духовке
Рис в горшочках в духовке готовится примерно за 30-40 минут. Проверьте готовность риса воткнув в него вилку - если зерна мягкие и пропитанные жидкостью, то блюдо готово.
5. Можно ли приготовить рис в горшочках в духовке заранее и подогреть перед подачей
Да, можно приготовить рис в горшочках в духовке заранее и хранить блюдо в холодильнике. Перед подачей просто подогрейте горшочки в духовке или микроволновой печи.
6. Как подавать рис в горшочках в духовке
Рис в горшочках в духовке можно подавать как самостоятельное блюдо или к гарниру к мясу или рыбе. При подаче можно посыпать зеленью или обсыпать сыром для дополнительного вкуса.
7. Можно ли заменить рис на другую крупу при приготовлении в горшочках в духовке
Да, можно заменить рис на другую крупу при приготовлении в горшочках в духовке, например на гречку или пшено. Учитывайте, что каждая крупа имеет свои особенности, так что время готовки может отличаться.
8. Какие добавки можно использовать для улучшения вкуса риса в горшочках в духовке
Для улучшения вкуса риса в горшочках в духовке можно добавить различные ингредиенты, например сухофрукты (изюм, курага), орехи (грецкие орехи, миндаль), зелень (укроп, петрушка) или сыр. Каждая добавка придаст блюду свой неповторимый вкус.
Рис в горшочке в духовке
Хотите вкусный, аппетитный и простой гарнир к мясу или рыбе? Предлагаю вашему вниманию рис в горшочке в духовке - такого вкусного риса, уверяю, вы никогда не пробовали.
Описание приготовления:
Рис в горшочке в духовке можно приготовить в качестве гарнира на несколько дней, он прекрасно хранится в холодильнике. В это блюдо можно добавлять различные специи, травы и овощи, чтобы каждый раз рис "звучал" по-новому. Итак, сегодня я расскажу, как сделать рис в горшочке в духовке!
Ингредиенты:
- Рис — 200 Грамм
- Грибы — 200 Грамм
- Сыр — 300 Грамм
- Луковица — 2-3 Штук
- Помидоры — 3 Штуки
- Болгарский перец — 3 Штуки
- Сливочное масло — 6 Чайных ложек
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Зелень — 6 Щепоток
Количество порций: 6
Как приготовить "Рис в горшочке в духовке"
1. Рецепт приготовления риса в горшочке в духовке очень простой, он под силу даже начинающему кулинару. Рис необходимо отварить до полуготовности. В этом варианте предлагаю использовать грибной бульон, чтобы рис получился ароматным. Но можно использовать и обычную слегка подсоленную воду.
2. Луковицу очистить и мелко порезать. Помидоры и перец вымыть, просушить и также порезать кубиками. Их необходимо слегка обжарить на сковороде с маслом (или без него). Посолить по вкусу.
3. На дно горшочка положить по небольшому кусочку сливочного масла. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Смешать овощи с рисом. Попробовать на вкус и при необходимости еще посолить и поперчить.
5. Зелень вымыть и просушить. Нарезать мелко и выложить сверху на рис. Верхним слоем выложить тертый сыр. Впрочем, можно обойтись и без сыра. Отправить горшочки, накрытые крышкой, в хорошо разогретую духовку минут на 20-25. Этот простой рецепт риса в горшочке в духовке можно совершенствовать, добавляя любимые специи или травы.
Рис с тушенкой в горшочке. Необычно вкусный рис с тушенкой
Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодняшний мой пост для тех, кто не прочь приготовить еду из любимого народом продукта под названием тушенка. Все мы ценим домашнюю, уютную, сытную еду (особенно, конечно, мужья её уважают). Но что поделать, если иногда мы не можем приготовить полноценное мясное блюдо, потому что:
- в холодильнике нет мяса, а покупать некогда,
- еда нужна быстро,
- нет подходящих условий для готовки,
- надо приготовить дёшево…
Правда же, у всех такое бывает? Во всех этих случаях нам на помощь с успехом приходит тушенка. Но это вовсе не повод, чтобы еда была «так себе». А посему хочу с вами поделиться одним очень интересным блюдом.
Если коротко, то это рис тушенкой . А если подробно, то это очень ароматный, вкусный и красивый золотистый рис с карри, соевым соусом и тушеной говядиной. Вот так-то)) И ещё очень важный момент: готовится он около 20 минут — это если не торопясь, а то можно и за 15 уложиться.
Ингредиенты для риса с тушенкой:
— 300 мл (большой стакан) длиннозерного риса,
— 1 средняя морковка,
— 1 средняя луковица,
— растительное рафинированное масло,
— 2 ч. л. приправы карри,
— 4 ст. л. соевого соуса.
Приготовление риса с тушенкой:
Тушенка сейчас может быть очень разной по качеству, так что выбирать её стоит с пристрастием. Вот как я выбираю качественную тушенку:
- название должно быть только «говядина тушеная». НЕ «тушенка», «говядинка» или что-то другое,
- продукт изготовлен по ГОСТу,
- смотрю состав: в нём должны быть указаны только мясо, соль и специи.
А в составе приличной приправы карри не должно быть соли, усилителей вкуса и консервантов.
Для начала нужно приготовить рассыпчатый рис. Как это делается, я подробно описывала вот здесь:.
Только соль при варке не добавляйте, а вместо этого всыпьте в воду 1 ч. л. приправы карри. Рис после этого станет золотисто-желтым.
Пока рис варится, моем-чистим лук и морковку. Потом измельчаем: я это делаю за пару секунд в. Если у вас мельнички нет, то потрите морковку на крупной терке, а лук мелко порежьте.
Тушенку перекладываем в тарелку. Выкидываем твёрдый желтый жир, перебираем пальчиками и убираем всякие пленки и жилки.
Наливаем в сковородку масла, чтобы покрыло дно, раскаляем. Выкладываем морковку с луком и пассеруем минут 7 на среднем огне, помешиваем. Потом добавляем тушенку, перемешиваем тушим ещё минуты 3.
В конце добавляем 4 ст. л. соевого соуса и 1 ч.л. приправы карри.
Выкладываем в сковородку рис, всё ещё раз тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты «подружились» — и блюдо готово. Не прошло и получаса))
Угощаю от души! Еда очень простая, но при этом красивый цвет, и такой аромааат, вкус богатый и интересный. Моей семье нравится, надеюсь и вам пригодится.
Маринованные огурчики сюда прям просятся)))
******************************************
Я вот опять готовлю с нашим любимым соевым соусом — обожаем его всей душой)) Но по комментариям заметила, что многие только собираются открывать для себя этот соус. Специально для вас подборка самых разных рецептов с использованием соевого соуса:
Рис в горшочках в духовке рецепты. Рис с мясом в горшочках в духовке
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Нашли ошибку в рецепте?
Плов? Нет, не плов. Каша? Нет, не каша. А вкуснейшее блюдо, простое в приготовлении.
Пошаговый рецепт с фото
Плов? Нет, не плов. Каша? Нет, не каша. Очень простое в приготовлении блюдо, не требующее особых навыков, но, тем не менее, очень вкусное и сытное. Попробуйте - и вы останетесь довольны.
Для приготовления риса с мясом в горшочках в духовке возьмём продукты по списку. Если вы возьмёте говядину, лучше её замариновать заранее в луковом соке с растительным маслом.
Мясо порежем небольшими кусочками.
Обжарим мясо на небольшом количестве растительного масла. Лук и морковь порежем мелкими кубиками, добавим к мясу, обжарим ещё 5 минут.
Распределим мясо с овощами по горшочкам (у меня - два горшочка).
Добавим промытый рис.
Нальём в горшочки горячей воды так, чтобы рис был покрыт на 1,5-2 см. Я ориентируюсь на соотношение риса и воды как 1:2. По желанию опустим в каждый горшочек по зубчику чеснока. Посолим и поперчим.
Накроем горшочки крышками и поставим в духовку. Будем готовить наше блюдо при температуре 200°С примерно 25 минут. И вот такой чудесный рис с мясом в горшочках в духовке мы приготовили! Рис - рассыпчатый и нежный, мясо - мягкое и сочное. Прошу к столу!
Это блюдо лучше подавать порционно, в горшочках. Посыпьте любимой зеленью и зовите родных! Приятного аппетита!
Рис в горшочках в духовке с мясом рецепты. Свинина с рисом в горшочках
Рецепты в духовке из мяса просты в приготовлении и требуют минимум времени на подготовку продуктов, если использовать для запекания глиняные горшочки, рукав или пакет для запекания и фольгу. Ингредиенты просто нарезаются и закладываются в сыром виде. Особенно вкусными блюда из мяса получаются в горшочках , в которых при запекании продукты приобретают чудесный вкус, как в русской печи. Готовим свинину в горшочках с рисом, помидором и репчатым луком. Для аромата дополняем блюдо целыми дольками чеснока, сладкой паприкой и сушеным базиликом. Кусочки свинины становятся очень нежными, а рис рассыпчатым.
Так же рекомендуем — Говядина в горшочках со сметаной
Свинина с рисом в горшочках
Порции: 2.
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты:
• свинина (филе) – 200-250 грамм;
• рис (длиннозерный) – 10 столовых ложек;
• репчатый лук (меньше среднего) – 2 штуки;
• помидор (больше среднего) – 1 штука;
• чеснок – 2 дольки;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• сушеный базилик – 0,5 чайной ложки;
• сладкая паприка – 0,5 чайной ложки;
• молотый черный перец;
• соль.
Приготовление:
1. Филе свинины промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Можно брать мясо с небольшими прослойками жира (подчеревок, грудинка). Духовку включаем на 200 градусов.
2. Лук очищаем, разрезаем на 4 дольки и нарезаем соломкой.
3. Помидор нарезаем кубиками и подготовка ингредиентов завершена. Томат лучше брать мясистый и спелый, он даст больше вкуса.
4. На дно глиняного горшочка (0,5 литра) размещаем подготовленную соломку лука (½ часть).
5. Добавляем небольшие кусочки свинины, солим и перчим. Дополняем очищенной долькой чеснока.
6. Сверху выкладываем подготовленные кубики томата и вливаем масло (1 ст. л.).
7. Длиннозерный рис (5 ст. л.) промываем 4-5 раз, выкладываем на помидор, посыпаем солью, сладкой паприкой (½ часть) и сушеным базиликом (½ часть). Если рис брать круглый, то блюдо при запекании превратиться в кашу.
8. Вливаем воду в горшочек так, чтобы она покрыла содержимое на 0,5-0,7 см выше. Воду можно заменить на мясной или овощной бульон.
9. По такому принципу заполняем второй горшочек, накрываем, ставим в духовку на решетку или на противень и запекаем 40-45 минут.
10. За это время свинина в горшочках станет нежной, жидкость полностью испарится, а рис станет рассыпчатым и очень ароматным. Горячие горшочки ставим на тарелки или плотные салфетки и сразу подаем с легким салатом из овощей и любимым хлебом.
Свинина с рисом в горшочках готова! приятного вам аппетита!
Советы в приготовлении:
• Рис в горшочках можно приготовить не только со свининой, но и с курицей, индейкой, говядиной или только с овощами.
• Чтобы добавить блюду Индийские нотки, дополняем рис сушеным или свежим имбирем и карри. Восточные нотки добавят смесь хмели-сунели, измельченные в ступке семена кориандра или тмина.
• Чтобы разнообразить блюдо, исключаем некоторые овощи из рецепта или дополняем другими. Отлично подойдут кабачок, стручковая фасоль, брокколи и баклажан.
• По такому принципу рис со свининой можно приготовить не только в порционных горшочках, но и в одном большом глиняном горшке. Время запекания увеличиваем на 15 минут.
Видео Рис в горшочках в духовке Блюда в горшочках рецепты
Рис в горшочках с мясом в духовке. Рецепт блюда с мясом
Мясной плов — любимое всеми народами блюдо. Наиболее популярным вариантом посуды для его приготовления является казан. Однако не менее хорошей посудой для его приготовления является горшочек. Посмотрим аппетитный рецепт.
Необходимые ингредиенты:
- говядина или филе курицы — 350 граммов;
- рис — 270 граммов;
- вода — 1,5 литра;
- морковь — 1 штука;
- лук — 1 штука;
- болгарский перец — 1 штука;
- подсолнечное масло — 50 миллилитров;
- соль и перец — по вкусу.
Время приготовления блюда: 40 минут.
Калорийность на 100 грамм: 125 ккал.
Как приготовить?
- Для начала берем любое мясо на выбор, моем его под холодной водой и нарезаем на небольшие кусочки. Причем резать можно как кубиками, так и полосками.
- Обжариваем мясо вместе с нашинкованными заранее морковкой, болгарским перцем и луком на масле, предварительно все посолив и поперчив.
- Как только мясо с овощами будет готово, помещаем его в горшочки. Далее варим промытый рис. Не остужаем его, а сразу помещаем к мясу.
- Затем добавляем в получившуюся кашу немного воды, перемешиваем ее и накрываем крышкой.
- Ставим блюдо в духовку примерно на десять минут на 180 градусов. Достаем его по истечении времени и подаем в горшочках на стол.
Блюда в горшочках в духовке
Блюда, приготовленные в горшочках в духовке, всегда горячи, сочны и ароматны, за что, собственно, их все и любят. Для приготовления многих блюд лучше всего подойдут глиняные керамические горшочки, которые не только хорошо выдерживают высокие температуры, но и сохраняют продуктам их вкус и аромат. А еще особенностью использования такой посуды является то, что рецепты, требующие применения горшочков, доступны даже неопытным хозяйкам, только-только осваивающим тонкости кулинарного искусства. По сути, керамический горшочек сам сделает всю работу после того, как в него сложат необходимые ингредиенты. В этом разделе нашего сайта мы постарались собрать все традиционные способы и рецепты приготовления аппетитных блюд в горшочках, которыми современные хозяюшки смогут побаловать своих родных и близких. Многие из этих рецептов являются старинными и выписанными нами из кулинарных книг времен наших прабабушек и бабушек. Надеемся, что с помощью современных кухонных устройств они получат «второе дыхание» и порадуют не только голодных домочадцев, но и изысканных гурманов.