Из чего же, из чего же, из чего же сделаны эти конфетки?
И десерты могут быть вкусными, полезными, низкоуглеводными и низкокалорийными!
Сейчас огромные количество сладостей, которые содержат пальмовое масло, консерванты, странные и непонятные пищевые добавки (не путать с биологически активными добавками - бад - это не одно и то же), трансжиры и сахар, который исчисляется столовыми ложками!
Чем больше знаешь, тем меньше таких десертов хочется!
Но все равно иногда хочется и не только самой съесть, но и угостить близких тем, что не навредит здоровью, а наоборот принесет пользу!
И дело тут в ингредиентах, которые я теперь выбираю для десертов! Мне нравится пробовать новые вкусы и сочетания!
Вот, например, одно из самых распространенных и популярных - это кокос - банан.
Из кокосовой стружки, банана, кокосового масла, сиропа топинамбура и ореха (фундук из нашего сада) и цедры лимона можно сделать полезные конфеты.
Обсыпка из кокоса и сублимированных лесных ягод! Необычно? Не привычно? Почти рафаэлло", - кто-то скажет! Но состав совсем другой!
Чтобы быть уверенной в качестве заявленных ингредиентов, делаю вкусняшки сама!
Так что все просто!
Сделал себе штук 20 шт и наслаждаешься!
Их можно хранить в холодильнике до 7 дней или отправить в морозилку на месяц! А потом баловать себя, когда душе угодно! Даже вечером!
Подобных рецептов сейчас много на просторах интернета!
Но … я пошла учиться на курс "Экокондитер". Впереди еще много интересного и неизведанного!
Интрига еще впереди! Конфеты из нута, зеленой гречки, из чечевицы, из авокадо!
Конфеты - это только один из разделов программы. Впереди еще протеиновые батончики, протеиновые конфеты, трюфели, ореховый рулет, веган торты, пирожные.
Кокосовые конфеты первые в моем списке!
Буду угощать и собирать обратную связь, совмещать полезное с приятным!