Итальянский бутерброд - гриль с сыром?

Ингредиенты:
- 4 куска хлеба из грубой не просеянной ржаной муки.
- 4 кусочка твёрдого нежирного сыра.
- 1 крупный помидор.
- 1-2 Небольших шампиньона.
- 2 столовых ложки соуса песто.
- Сливочное масло комнатной температуры.

Приготовление:
1. достаточно тонко нарежьте помидор.
2. также поступите и с грибами.
3. каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон.
4. подогрейте сковороду на среднем огне.

5. затем обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон.
6. секрет в том, что тонкий слой масла сделает корочку хрустящей.
7. затем положите сыр, помидор, грибы, соус.
8. накройте крышкой. И дайте сыру расплавиться.
9. через пару минут переверните бутерброд и закройте снова крышкой.

Смотрите ещё статьи о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...