Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Баклажанный салат - соус.

25.10.2015 в 10:51

Ингредиенты:

* 2 средних баклажана (помыть, концы обрезать).
* 1/2 белого лука.
* 5 помидор.
* соль, перец по вкусу.
* оливковое масло.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 с.

Проткнуть баклажаны вилкой или ножом в нескольких местах (чем больше, тем лучше), посыпать солью и перцем. Выложить на противень и отправить в духовку на 1, 5-2 часа до готовности (проткнуть ножом, если нож входит легко, как в масло, значит готово. Вынуть из духовки, дать остыть. Этот этап можно сделать за день, просто на ночь убрать баклажаны в холодильник. Разрезать попалам, очистить от шкурки и семян внутри, мелко порезать.
Лук и помидоры кубиками порезать.
Смешать с остывшим баклажанами, добавить соль, перец и слегка окропить оливковым маслом. POW_баклажан POW_лук POW_помидор.

Далее читайте новости о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...