Курица с фасолью к ужину!

На 100 грамм - 71. 38 ккал? Б/ж/у - 9. 02/2. 44/3. 6?

Ингредиенты:
Курица грудка 400 г.
Фасоль стручковая 400 г.
Лук репчатый 2 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Масло оливковое 2 ст. л.
Петрушка, кинза по вкусу.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Отварите до полуготовности куриное Филе, затем нарежьте, слегка обжарьте на оливковом масле и переложите в казан.

Стручки зеленой молодой фасоли промойте холодной водой, затем освободите от твердых частей (нити) и поломайте на 2-3 части. Отварите стручковую фасоль в небольшом количестве воды, фасоль готова, когда стручок легко разламывается ложкой.
Лук нарежьте тонкими кольцами, помидоры кружочками и обжарьте на оставшемся после жарки мяса оливковом масле, в котором готовилось куриное мясо. Добавьте измельченную зелень и мелко нарезанный чеснок, соль, перец и хорошо перемешайте.
Переложите лук с помидорами к курице, добавьте вареную фасоль и немного воды, она должна покрыть курицу с фасолью. Тушите курицу на медленном огне 10-15 минут. Подавайте курицу с фасолью горячими.

Приятного аппетита?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!