Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетический чизкейк с клубникой.

05.04.2016 в 23:50

Ингредиенты: на форму 21 см.

Основа:
* овсяные хлопья - 100 г.
* яйцо - 3 шт.
* какао - порошок - 1 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.

Творожный слой:
* творог обезжиренный - 360 г.
* йогурт натуральный 250 г.
* желатин - 20 г.
* вода - 70 мл.
* подсластитель - по вкусу.

Клубничный слой:
* ягоды, фрукты - 100 г (у нас клубника).
* желатин - 10 г.
* молоко - 200 мл.

Приготовление:


Для основы все смешиваем, получается липкое тесто. Мы его вывалившем в форму и вилочкой распределяем по всей форме.
Ставим на макс. Мощность в микроволновку на 5 минуток.
Для творожного слоя желатин разводим в небольшом количестве воды и хорошо перемешиваем, чтобы не сталось комочков. Отставляем в сторонку.
Смешиваем творог и йогурт хорошенько подсластитель, добавляем наш желатин с водичкой и хорошо перемешиваем.
Теперь выливаем 2 слой к первому. Ставим в холодильник на минут 15-20, чтобы он немного схватился.
Для клубничного слоя желатин разводим в тёплом молоке, чтобы не было комочков. Измельчаем фрукты в пюре и добавляем желатин.
Достаём наш чизкейк из холодильника и заливаем аккуратно 3-им слоем. В том случае, если 2 слой ещё не "Схватился", то подождите ещё минут 5-7.
Выливаем наш третий слой и ставим в холодильник минимум на часа 1, 5. приятного аппетита!

Больше информационного материала о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie