Полезные и лечебные свойства инжира.

В инжире 80% воды, 0, 5% жиров, 1, 3% белков, 13% углеводов, 4, 5% балластных веществ, 0, 7% минералов (железо, селен, магний, фосфор, кальций, и др. ) И много витаминов A, PP, B1, B2, B6, C.
В его состав входят также никотиновая кислота, каротиноиды, разные ферменты, каучук, инвертированный сахар, фруктовая кислота, пектин и протеин.
Лечебные свойства.

Инжир помогает регулировать пищеварение. В свежем виде он употребляется при запорах, так как содержит пектин. Это свойство особенно ценят беременные женщины, которым нежелательно принимать химические препараты. Главное - не съесть чересчур много, чтобы не разразилась диарея. Маленькие косточки в мякоти - отличные балластные вещества, которые легко разбухают в желудке. Всего два плода ежедневно принесут кишечнику больше пользы, чем аптечные препараты.

Медики рекомендуют использовать инжир в качестве потогонного, жаропонижающего и противовоспалительного средства во время простуды и орви.
Вред инжира.
Поскольку инжир содержит много клетчатки и сахара, его не рекомендуется употреблять при наличии проблем с ЖКТ и при диабете. Нежелательно употреблять фрукт тем, кто страдает подагрой и имеет воспалительные заболевания желудка (язвы, гастрит), особенно в стадии обострения.